麺屋ごとう@池袋
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2008年/234杯目、久しぶりの池袋 日/第二月曜定休・駐車場なし 営業時間・10:45〜16:30(スープ切れまで) TEL:03-3986-9115 開店時間前に着き、待っていたら続々と行列が伸び、 開店後はあっという間に満席・・・かなりの人気店のようです。 本日のメニュー 部長・・・もりそば(650円)
部員1号・・・チャーシュー麺(900円) 部員2号・・・もり煮卵(730円) メニューから分かるように、大勝軒系のお店らしい。 事前に調べておけば良かった・・・大勝軒系、わざわざ行く程好きじゃないのに(T_T) 『もりそば』 いかにも大勝軒系です!というつけ麺が登場。 麺は太ストレート麺 つけだれに移して食べてみると・・・薄い。 大勝軒系なので、つけだれがサラっとしているのは普通としても、 味自体がかなり薄く、そのまま飲んでも問題ないくらい。 甘みはかなり控えめで酸味が強め、動物系も弱めだし、魚介系もそれほどガツンと来ない。 全体的にかなりあっさりで味付けも控えめなのでコクも無いので正直物足りない。 麺はツルツルだしコシもあってなかなか美味しいが、 大勝軒系特有のヤワ麺で、もう少し固ければ良いのに、と思う。 チャーシューは肩ロースが一枚で、これは柔らかいし厚みもあり、なかなか美味しい。 味玉は固茹でなので、ハッキリ言って論外、入っていなくてもいい。 2号なんか、煮卵増しにしたら1.5玉固茹で玉子が・・・カワイそうに(^_^; それ以外には海苔一枚、大量のメンマです。 『チャーシュー麺』 こちらもかなりあっさり、味も薄め。 酸味は無く、魚介系もこちらのほうが強めに感じるが、やはり物足りない以外感じない。 正直、なんで並ぶんだろう?というのが正直な感想だが、 大勝軒系はコアなファンが多いし、最近流行系のような濃厚なつけ麺よりも、 こちらの方が好き、という人も多いのだと思う。 ごちそうさまでした。 肩透かしを喰らったような思いで二軒目に向かう。 超有名店、『中華そば ゼットン』(現在は、バッソドリルマンに店名変更済み) 念願叶ってやっと来れた!と思ったのも束の間、並んでいたら、 『店主が急に病院に行く事になり、開店時間が2時間遅れます』との事・・・。 さすがに2時間は待てないし、最悪なのがこの日は午後から予定があり、 地元に戻るタイムリミットが近づいていた。 急遽周辺のお店を探したのだが、これまた行列していたのもあり、 この日はなんと連食無しで池袋を後にする事に・・・! 今までの遠征で、最も消化不良的な、悔いの残る最低な部活となりました。 やってくれるよ、ゼットン・・・(-_-メ) 2008年
部長・・・234杯目 部員1号・・・118杯目 部員2号・・・91杯目 |
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池袋の名店 ごとう
あづ〜!! いい天気なので散歩に行こうかと思ったら、台所のレンジ回りが汚れてて、 その掃除手の鉾先がこちらに...うぐっ>< ってなわけで、今日紹介のラ−メン店は、先日行った池袋の行列店 「麺屋 ごとう」! 写真はもりそば 中盛り(麺300g)600円 コスト
2008/12/15(月) 午後 8:03 [ ラーメン発見外伝 ]
麺屋ごとう@池袋
先頃引退した東池袋大勝軒・山岸氏の初期弟子にあたる人が1998年に開業させた店。 当時、東池袋大勝軒にはまだ暖簾分けという制度がなかったようで、 弟子が独立しても大勝軒を名乗ることはありませんでした。 暖簾分け店が次々とできたのは2000年あたりからです。 さてこ
2008/12/16(火) 午前 1:45 [ 空腹時に見てはいけないブログ ]


たまに食べると大勝軒系も良いですが、並んで我慢できるのは3人目までかな!!(笑)
2008/12/15(月) 午後 6:52
古い記事ですがTBさせてください。
やるなーゼットン!っていうか、ご主人大丈夫なんでしょうか^^;。
2008/12/15(月) 午後 8:03
おっと、かつて一世を風靡した「ごとう」ですね。
店の前までは行ったことありますが、入ったことはありませんw
今やつけ麺を出すお店も増えましたからね…。
2008/12/15(月) 午後 8:04
都内まで来て連食無しとは残念でしたね。
『バッソドリルマン』ってラーメン屋の名前としてどうかと思います。
『藤崎奈々子は醤油ラーメン』位ありえない感じ(^_^;
2008/12/15(月) 午後 9:17
僕も先日久々に池袋に行きました!!
完全にヤバイ店(ラーメン屋)に入ってしまいましたよ。。(^^ゞ
2008/12/15(月) 午後 10:37 [ テンチョ ]
ゼットンってたしかウルトラマンをたおした怪獣だったか・・・。
2008/12/16(火) 午前 0:25
私は何年も前から憧れていて、ようやく行けたのにイマイチで…かなりガッカリしましたよ…。
ちなみにゼットンも行ったのに売り切れ振られの経験あり…。
2008/12/16(火) 午前 1:46
tokimekiさん>
僕は大勝軒系は好きじゃないのに、今年は5軒近く食べてますよ・・・(T_T)
ちゃんと下調べして行かなかったのがいけないのですが。
2008/12/16(火) 午後 4:37
ひとえたんさん>
2009年以降は、大勝軒系、二郎系は完全封印することとします!
ゼットンは、並んでる途中で言われたから、マジでムカつきました(-_-メ)
時間返せ・・・。
2008/12/16(火) 午後 4:38
まっつん>
ホントにあの味を求めて並んでいるのだとしたら、悲しいですな〜。
他にもっともっと美味いつけ麺なんていくらでもあるのに(^_^;
2008/12/16(火) 午後 4:39
そくら姐さん>
まさかこんなフラれ方をするとは想像もできず・・・(T_T)
バッソドリルマンって、ウケ狙いなんでしょうけど、
僕もラーメン屋としてどうかと思います。
2008/12/16(火) 午後 4:41
ああ、やっぱりごとうは薄いんですよね、私も大人気だった頃に行って再訪無しでした(>_<)
2008/12/16(火) 午後 4:43
テンテン>
普通のラーメン屋を普通にレポされても、毎回全く味について分からないので(爆)
ヤバイ店ってのに非常に興味をソソられるんで早く載せて〜!
2008/12/16(火) 午後 4:43
こけ麻呂さん>
正解!ゼットンは最強なのです!
2008/12/16(火) 午後 4:43
ARAPROさん>
イマイチどころか元々大勝軒系嫌いにはツラいお店でしたよ・・・(T_T)
ゼットンにはやられるし・・・散々でした。
2008/12/16(火) 午後 4:52
猿吉君さん>
薄いしダシ出てないし、最悪でした(-_-メ)
2008/12/16(火) 午後 4:52