八丁味噌漬ゆでたまご
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最近食べ過ぎで血圧等まずいので、昨日汲んできた岩清水で0,5合のお粥を炊いて、八丁味噌漬のゆでたまごと大根で今日最初の食事。 （特売日にまとめ買いした玉子の保存法として炒り玉子以外に味噌漬けもよくやる。大根・にんじん・玉ねぎ等も一緒に漬ける） 昨日夜更かしして起きるのが遅くなり、12時に朝昼兼食だ。
１日２食＆午後不食を守って今日の食事は以上で終了。 次ぎ食べるのは明朝。明日は早起きしないとまた１日１食になる。 |
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一事としてのヴィパッサナー
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メモ（続き）
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メモ
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冷凍炒り玉子で簡単ちらし寿司
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米３合に冷凍炒り玉子、ミックスべジタブル、酒少々を入れて「すしめしコース」で炊く。炊き上がったらすぐ酢１００ｃｃ振りかける。「ミッカン五目ちらし」１袋（2人前分・米1,5合用）を投入。炊飯器の中でざっくり混ぜて大皿に移して出来上がり。飯櫃に移してうちわで扇ぐといった面倒なことはしない。暖かいほうが美味いし。（冷凍玉子は多少パサつくが、手軽さと栄養バランスを優先）
分量はレシピどおりだと味がちょっと濃すぎる。米を倍にして酢と具を足し4人前に増やすとさっぱり味になる。 半分食べて、その後唐辛子味のポテトスティック作って食べて、完全に食べすぎ。 |
メモ
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炒り玉子を冷凍保存
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朝一で歯医者へ。
「あなたは立派な歯の持ち主です」と言われる。強い歯の人ほど欠けやすいとのこと。…？ 帰りにスーパーに寄る。 玉子Ｌ日替わり特価８５円。３パック買う。 いつも安いときにまとめ買い、炒り玉子にして冷凍保存している。 写真は２０個分。後でなんにでも使えるように、味つけはみりんと料理酒だけ。炒り過ぎるとパサつくので注意。 [120518追記] チャーハン等の炒め物には半解凍で、炊き込みご飯には冷凍のまま投入してます。 |
グミで歯が欠けた
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今日、日帰りバス旅行。運転手２名。珍しい。高速バス事故報道の影響？天気予報はほぼ日本中１日雨。おれは晴れ男だが、年1回はこういうハズレがある。覚悟して雨合羽まで持ってきたが、バス走行中は降っていても目的地に着くころには都合よく止み、傘も必要ないくらい。
バスの中でグミを食べたら歯が欠けた。え！グミで？ 肉体の衰えがこんなところにも出てくるか。歳はとりたくない。 明日歯医者行き決定だよ。 |
クリスティーナ・アギレラ
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クリスティーナ・アギレラ
Candyman It's A Man's World この人なんか、けっこうソウル残ってる歌手だよ。
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メモ
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観光客や集団登校児童に暴走車が突っ込んだり、居眠り運転の高速バスが防音壁に激突大破したり、このところたてつづけに無残な死亡事故が起きてる。 そもそも自動車が発明されなければこんな悲劇は起きてないが、自動車があると便利なことも非常に多い。自動車はプラスマイナス考えると、トータルではプラスかな。 原子力は発電でプラス、核兵器でマイナス。しかし深刻な原発事故発生で、トータルマイナスかも。 科学技術はもろもろ総トータルで考えると、ひょっとすると結局マイナスになるかもしれない。 しかし科学はたとえトータルマイナスでも、やり続けたほうがいいとおもう。そのほうがおもしろいから。 ちょっと引きで見ると「おお、やっとるね〜」って感じになる。 |
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