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雪の妖精

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そろそろ食べ頃が近くなってきたホワイトスイートコーンの
「雪の妖精」を朝、試しに収穫してきました。

http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/16/4e/daigentanouen/folder/775364/img_775364_29138979_0?1311734392



さっそく糖度を測定してみると18.8度ありました。

http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/16/4e/daigentanouen/folder/775364/img_775364_29138979_1?1311734436



さっそく蒸かしてみました。
5分蒸かしたら塩水に浸けます。
こうすると時間が経っても実の粒が萎れなくなるそうです。

http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/16/4e/daigentanouen/folder/775364/img_775364_29138979_2?1311734469


蒸かすと真珠の粒ようなスイートコーンが出来上がりました。
後は、娘たちに試食してもらってゴーサインが出れば
販売が出来ます。

http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/16/4e/daigentanouen/folder/775364/img_775364_29138979_3?1311734497

でも、数が少ないので限定販売になりますが、ご容赦願います。

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    お昼に娘たちに試食してもらって太鼓判をもらいました。
    娘たちは、とてもおいしかったのか食後に、畑にトウモロコシを
    採りに行ってしまいました。
    でも、猿よけアミの電気を切ることが出来ずにあきらめて
    帰ってきたようです。ホッ。(笑

    コシ

    2011/7/27(水) 午後 6:28

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    素晴らしいトウモロコシですね 楽しみにしています

    [ bogeymama086 ]

    2011/7/27(水) 午後 8:25

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    こらっお父さん!
    猿の代わりに娘避けして喜んで居ちゃ駄目ですよ〜

    [ ohs*git*ra*9 ]

    2011/7/27(水) 午後 10:10

    返信する
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    ohs*git*ra*9さん、コンニチハです。
    娘たちには、試食してもらったお礼に
    今朝、朝採りのトウモロコシを食べて
    もらいました。

    コシ

    2011/7/28(木) 午後 0:51

    返信する
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    何て美しい『作品』でしょう!

    特級品にポチ☆

    sarukyara

    2011/7/28(木) 午後 4:04

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    sarukyaraさん、コンバンハです。
    娘たちがもっと食べたいと、わざわざ畑に採りに行く
    くらいの作品に仕上がって、うれしい限りです。
    ポチ☆感謝です!!

    コシ

    2011/7/28(木) 午後 9:09

    返信する

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