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2011/12/29(木) 午後 10:01
今日は、家での餅つき。 弟家族も来て１０時過ぎから１３時過ぎ位までで、 ２升を８臼 内３臼をたがねにした。 今年は、蒸し用のカマドのバーナーを２連から３連に換え 蒸 ...すべて表示
2011/12/25(日) 午後 7:17
今日は、つれの会社へ出張餅つき。 前日から餅つき道具を運び、餅つき（２升×５） ・ 豚汁 ・ ホルモン焼き ・ うなぎ蒲焼をした。 つれの会社のお客さんた ...すべて表示
2011/12/14(水) 午後 6:22
久し振りの更新。 昨日、仕込みをした どぶろく。 順調に発酵しとるようで、今の所 ビックルみたいな匂いと味。 25日の出張餅つきに飲む用。 濁酒 ...すべて表示
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開設日: 2008/9/2(火)
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