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今日は9月に行われた長崎県産品まつりで当店１番の人気商品だったポーク&ビーフソーセージを使用したアレンジレシピを紹介したいと思います(っ＾ω＾)っ
その名も・・・
「Ｐ&Ｂソーセージとコーンのお好み焼き」←いたってフツーの名前ヾ(゜▽゜*)ﾉ
P&Bとはポーク（P）とビーフ（B）の頭文字をとってあります＾＾
●○Ｐ&Ｂソーセージとコーンのお好み焼き○●
材料（2人前）
小麦粉・・・120ｇ
だし汁・・・120ｃｃ
卵・・・２個
山いも・・・40ｇ
ポーク&ビーフソーセージ・・・135ｇ
コーン・・・40ｇ
キャベツ・・・240ｇ
ねぎ・・・10ｇ
ソース・・・適量
マヨネーズ・・・適量
�‐�麦粉に溶いた卵とだし汁を加えて混ぜる。
（ダマにならないようにだし汁は何度かに分けて少量ずつ加えて混ぜる）
�∋海い發魏辰┐萄�ぜる。
��キャベツ、ポーク&ビーフソーセージ、コーンを加えて混ぜる。
��220度に設定したホットプレートで焼く。
�ノ礁名討韻燭薀宗璽后▲泪茱諭璽困鬚�け、ねぎをお好みでのせる。
�Υ粟�ヽ(*´∀｀)ノ（アバウトな作り方で ご め ん な さ い）
●写真２枚目は1/8カットの写真です＾＾
ソーセージが大きすぎたのか、
切ったらはみだしちゃいました(･ω･｀；)
コーンの甘みもなんですけどポーク&ビーフソーセージから旨みがものすごく出ていて本当においしかったです。
やまちゃんは、まとめて作って冷凍庫に入れていたのですが、今さっきお弁当で食べたぶんを最後にストックがなくなってしまったのでまた作りたいと思います( ；∀；)
今回紹介したソースとマヨネーズの味付けもおいしかったのですが、ポン酢をかけて食べるとあっさりしていてめちゃウマー（ﾟДﾟ;)ノでした＾＾
ぜひぜひ、お試し下さい＾＾
今回のお好み焼きに使用したソーセージはこちら↓↓↓
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2012
