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神奈川県川崎市中原区にある「小杉らぁめん夢番地」で、味玉つけめん(900円)を食べる。 麺は、つけ麺の王道ともいえる極太麺。 スープは魚介系の豚骨醤油味で、ややマイルドでこってり気味。 添えられている、焼き海苔の香りが良かった。 カウンターに置かれている酢は、自家製の果実酢らしい。 撮り鉄の合間に立ち寄ったラーメン屋さんで、勿論スープ割りして『全つゆ』!! ごちそうさまでした!! (120112訪問)
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開設日: 2007/9/12(水)
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