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バラのパン．．．ほったらかしのゆっくり発...
2012/2/23(木) 午後 2:24
先日使った、白神こだま天然酵母の中種に、湯冷まし50㏄、強力粉５０ｇを加え、冷蔵庫で低温発酵させておきました。
１昨夜、強力粉やライムギ粉に、中種と、水切りヨーグルト、スキムミルク、砂糖、
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2012/2/23(木) 午後 2:24
先日使った、白神こだま天然酵母の中種に、湯冷まし50㏄、強力粉５０ｇを加え、冷蔵庫で低温発酵させておきました。
１昨夜、強力粉やライムギ粉に、中種と、水切りヨーグルト、スキムミルク、砂糖、
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