旭川・プリモピアットの特製ナポリタン。
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相変わらずの素敵な夜景とともにいただいたのは、 「ミートボールと焼きチーズの特製ナポリタン・温玉つき」1000円です。 プリモピアットの作るナポリタンってのに興味が湧きました。 ミートボールはけっこう柔らかめ。 ナポリタンと言えば、ピーマンの味が強めに出てしまうものという 印象がありましたが、 焼きチーズと温玉の風味で、かなり相殺されています。 麺の固さや全体の味付けは、さすがプリモピアット。 ほどよい味わいでした。 ナポリタンってチープな「B級的美味しさ」がまた口に合うのですが、 こんなちょっとリッチなナポリタンも、たまにはいいですね〜。 |
