ユンママの独り言・・柴犬ユン姫とともに

4月17日の晩ご飯 タニタレシピのアレンジ

4月17日

　

石巻から送られてきた　きんき　を煮魚にしました．

　これををメイン料理に

副菜は

　厚揚げの千種焼き（厚揚げ，長ねぎ，人参，しめじ，マヨネーズ）

　ほうれん草とエノキタケの明太和え（ほうれん草，えのき，辛子明太子）

　めかぶのすまし汁（めかぶ，ほししいたけ）

　　　（体脂肪計タニタの社員食堂Ｐ２９）

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します

     

   

  

     

   

   

　　　　

          

         

               

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

全部ポチ☆

キンキおしそーす☆ヘルシーですね♪

健歯さま
キンキの煮つけ美味しかったですよ！
全部ポチありがとうございます。
続編楽しみに待っておりますよ〜！

タニタレシピ さわらの竜田揚げサラダ風定食

　タニタレシピ第２弾

　　さわらの竜田揚げサラダ風定食（５８３カロリー）

　　メインはさわらの竜田揚げ

　　　　　　（サワラ，キャベツ，人参，大根，大葉，プチトマト）

　　副菜は

　　　豆腐のおかか炒め（木綿豆腐，竹の子水煮，人参，チンゲンサイ，きくらげ）

　　　もやしのマスタード和え（もやし，ナメコ，万能ネギ）

　　　ごぼうの牛乳みそ汁（ごぼう，白菜，みそ，牛乳）

とても美味しかったですよ．

カロリーは米飯を含みますよ．

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スゴイです・・・。
タニタ食堂メニュー忠実に出来あがっている！！！

料理もスゴイけど、食器にも目がいってしまいます♪
素敵ですね〜っ❤ ＰＰ

ゴン太ママさん
早速の訪問＆コメ有り難うございます．
忠実にしか作れないのです．応用力がありませんので・・
食器はよく写っているだけでしょう．
お褒めいただき有り難うございます．
PP有り難う!!

お仕事も忙しいのにご飯も頑張られて本当に尊敬しちゃいます。。。栄養バランスもとても良さそうですよね^^凸

美味しそうです☆ポチ

ミントママさん
食べても太らない料理・ということでタニタの料理を選びました．
簡単料理なんですが，野菜を切るのに時間がかかります．
栄養のバランスはとてもいいと思いますよ．
時々ステーキがたべたくなります．

健歯様
お味も美味しいですよ．
ポチ有り難うございます．

タニタレシピ ささ身の衣揚げレモンあん定食

4月4日

　タニタレシピに挑戦（５２７カロリー）

　　メインはささ身の衣揚げレモンあん

　　副菜は

　　千切り野菜のサラダ（きゅうり，キャベツ，人参，プチトマト，セロリ）

　　小松菜の煮びたし（小松菜，カリフラワー，わかめ）

　　エノキタケの豆乳みそ汁（ごぼう，エノキタケ，長ねぎ）

料理自体はそれほど手の込んだものはなく，野菜が多いので，きるのに時間がかかります．

長女が「今までにないわが家の料理だね！」って・・

　　　たしかに・・手抜き料理ばっかりでしたね．

野菜がからだに良いんです．

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私も、この本買おうかしら…
みっちゃんママには、カロリー不足でしょうが、私は、これくらいで、コントロールした方がいいかも…(>_<)
おいしそうですよ♪

おかんもタニタのメニューにしたら痩せられるかな？
でも料理苦手だから続かないな(>_<)
野菜が良いのはわかってるんだけど・・・ついつい
豆乳味噌汁って・・・(＠_＠;)豆乳？味噌？

柴ママさん
絶対いいですよ．
以前GGが作ってくれてた時はお味は良かったけど，野菜は不足でした．
みっちゃんママは1.5人前にしています．
お味も良いですよ．おなかもいっぱいになりますよ．
月・金は仕事が遅くまであるので作れません．
頑張りましょう！

ハレおかんさん
私も自慢じゃないけど，家事の中では料理が最も苦手（GGに言わせたら全部かも・・）そんな私でも出来ちゃいます．
ただ野菜が多いので，切ったり，刻んだりに時間がかかります．
調理自体はとても簡単，単純です．
豆乳みそ汁は，みそを少し入れた後，豆乳を入れます．あっさりして美味しいですよ．
是非挑戦してみてください
Amazonで買えますよ！

ブログでタニタされてる方がいて、、、とっても綺麗な方なのですが更に綺麗になられてます。。。（ママさんも知ってる方ですよ）無理なく美味しく痩せれるなんて理想ですよね。。。頑張れ^^凸

ミントママさん
え〜っ！誰だろう？
あの方かな？この方かな？・・
私の知ってるとっても綺麗な方・・？きっとあの方だろうな？
またお会いしたときに・・ご回答を・・
ユンママも頑張りま〜す！

タニタ食堂の本、、、買ったんだけど ページを開いた時点で 諦めました・・・。

ユンママしゃん、スゴイわぁ♪
レシピ通り作るのって、材料もあれこれいるし 大変だと思うんだよね〜。

ＰＰ♪

ゴン太ママさん
私もそう感じてしばらく作らなかったんですけど，体重のため，健康のため作りはじめたら，なんとかなりますよ．
材料も使い回しが出来るし，メイン料理（肉か魚），汁物，野菜料理2品でレシピを組み合わせればいいということがわかっていました．
それぞれカロリーが書いてあるので，同じカロリー数のものを選べば良いんですよ．
頑張ってくださいな！
PP有り難う！

バルサミコ・ビネガー買いました．（タニタ食堂）

バルサミコ酢って皆さんごぞんじですか？

 

  イタリア特産の果実酢で、イタリア語ではAceto Balsamico（アチェート・バルサミコ、香りのある酢）。ブドウ果汁を濃縮させ、数年にわたって樽で熟成させる。とろりとした暗褐色をしていて、豊かな香りと甘味をもつ。

 オリーブオイルとあわせてサラダのドレッシングに使れたり、肉料理や魚料理の味・香り付け、隠し味に使われるほか、その甘味からアイスクリームなどのデザートのトッピングとしても楽しめる。

 と説明がありました。

 

私は最近知りました。

　　なぜ知ったかって・・・？

　　　　　　それは・・ね！

　　お料理に挑戦しているからなのです！

　　

タニタ食堂のレシピに挑戦！

　　　その中にバルサミコ酢を使ったレシピが出てくるのです。

　　　　市内のスーパー3か所を探しましたが、見つかりません。

　　　　なんせ田舎だからね〜

　　　そこでアマゾンを調べたら・・ありました、ありました。

　　　　　早速購入　送料無料でした。

この日のメニューは

鮭の野菜ソース定食

　鮭の野菜ソース　（ここでバルサミコ酢を使います）

　ひじきの煮物

　きゅうりとしらす干しの酢の物

　エノキタケのスープ

　これで449カロリーです．

 

　1月4日から１食置き換えダイエットに挑戦。

　２か月で５．２kgやせたユンママ、現在６kg減です。

　　　　あと３kｇ減が目標！

　現在は昼食を置き換えダイエット、夕飯をタニタのレシピに挑戦。

　（以前は夕食を置き換えていましたが、夫婦の会話も途絶えがち・・危機になってもいけないので・・）　

　お料理が苦手なユンママ、　約１時間かかります。

　火・水・木＆土or日タニタにしています。

　とってもおいしいですよ！

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チッ☆と　お願い

します

     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

GGさんと、みっちゃんママは、別メニューですか？（笑）
449Kcalって、なかなか作れませんよね。
私も、チャレンジしてみようかな？

柴ママさん
4人前作って，私は1人前，残りを２人で分けます．
みっちゃんママを多めにしています．
母乳出さないといけませんからね・・（笑”）
ママさんもよろしかったら・・
組み合わせは自由にしてもいいのだと思いますよ．それぞれのお料理にカロリーが書いてありますから・

6月2日 新人歓迎会 お料理お見せしま〜す！

6月2日　新人歓迎会

　今春4人の新人が入りました．

　一人,前日腰を痛め急遽入院したので，取り合えず3人の歓迎会となりました．

　　（仕事ではなく，小学生のお子さんを抱っこして，ぎくっときたらしいのですが・

　　　早くよくなって復職して欲しいです）

地元のレストランで一人３０００円の予算で・・（フリードリンク付）

　　パーティーメニューをご覧ください．

最後ののジェラートは保存し忘れたらしく，写っていませんでした．

写真は4人前ですよ．

　　　　　　　　　パエリアがとっても美味しかった〜！

美味しかったですよ．

風邪引いて食欲なかったはずなのに，みんなで食べたらとても美味しくいただけました．

　　　　　　　　　　　　おしまい

新人さんも歓迎してもらい幸せですよね＾＾平成生まれの新人さんもボチボチ入ってくるのでは？？ママさんメッセージありがとう☆

新人４人ですか？
羨ましいな？
若い子と話していると自分も若くなった気がしてきます。
第一に元気もらえますよね。
料理美味しそうですよ。

ユンママさん、こんにちは (＾▽＾)/
イタリアンって我々日本人の口に合うし、気兼ねなく食べられるからいいですよね！
新人の方の歓迎会を催すのは仕事を離れてだから打ち解けてよかったのではないかと思います。
新しい人を温かく迎えようとする気持ちが感じ取れますよ＾＾
それにしても豪華な料理！！
まだ、昼ごはん食べていませんでしたー！（笑）

ユンママさん、風邪が治りきっていないのですね？
お大事になさって下さいね！

凸ポチッ！！

確かに パエリアが美味しそうです！ みなさんで 一緒にわいわい 食がすすむよね。

暑くなったし 風邪 なおるかな〜 お大事に＾＾ ポチ＾＾

どれもアルコールが進むお料理だわ(^^♪
ほんとパエリアが美味しそう^m^
こんな美味しい物食べたら風邪も治っちゃうよ、きっと！！
ポチ☆

ミントママさん
一番若い子は平成生れです．
次女と同い年です．感慨深いです．
若い人と一緒に美味しいもの食べれて幸せです．

sironamako様
若い子がすくすくと成長して行って欲しいな〜と思います．
パワーがありますよね．
元気がもらえそうです．

ヤマちゃんさん
ピッツァやパスタは日本ではお馴染ですが，イタリア料理なんですね．
日本人好みに改良されてるんでしょうね．抵抗なく食べれます．

風邪の方もかなり落ち着きました．
食欲が出てきました．
ご心配いただき有り難うございます．
ダブルポチも有り難うございます．

理緒ちゃん
美味しかったですよ〜！
パエリアもピッツァもパスタもジェラートも・・
みんなみんなおいしかったです．
今日は夏日で，風邪もほとんどいいみたいです．
ご心配いただき有り難うございます．
ポチも有り難う．

チロママさん

お酒がお強そうですね！
たしかにアルコールグイグイ飲んでる人もいました．
ユンママは風邪も引いていたし，車だったので飲みませんでした．
風邪も大分よくなりました．

アジュガですが，なかなか根が伸びてこないので，しばらくお待ちくださいね．送れそうになったらご連絡いたしますので・・

ポチ有り難うございます．