
今日は、何だかよい日だった。
最近、友だちとご飯を作って食べることが多くて、嬉し楽しい☆
Sylvester(大晦日)から今日まで、計3回お寿司食べました。
まだまだ巻き寿司上手くできへんけど、のりとすしのことシーチキンときゅうりの絶妙な美味しさに
だんだん慣れてきました。
お餅もいただきました。
日本に帰ったら、はまちのお寿司を食べたいな。クルクルで。
今まで友だちとご飯を作って食べることって、何度あったかな?
時間がゆっっっくりと流れているのを実感します。
昨日は、なんと!フランクフルトのイタリアの友だちのところに、日本の友だちと3人で訪れ、
手作りピザとティラミスをご馳走になりました。(寿司も作ったよ。)
ピザは、酵母菌をつかって、水と小麦粉で混ぜるだけで、すっごくやわらかくてもっちりとした生地ができました。水600gに小麦粉1キロ、それに酵母です。それを1時間くらいねかせる。
ねかせた生地をオーブン板の上に伸ばして、その上にトマトソースと焼けにくいソーセージなどを載て、オーブン200℃くらいで焼く。しばらくして、チーズなど他の具を載せて、また焼いて完成!
自分たちで作った(料理のプロがいたから、なおさら!)ピザ、やっぱり美味しかった!
手作りは何でもやっぱり暖かいし、美味しいなぁ。
ティラミスは、材料がちょっと複雑だけど、作り方は簡単でした。マスカルポーネチーズと、卵黄と卵白別々にあわ立てたもの、砂糖、塩、エスプレッソコーヒー、ココアパウダー、クラッカーでできた!多分。
イタリアから友だちが一人遊びに来ていて、その人はドイツ語できへんかったから、イタリア語の成果を出さな、と思ったのだけど、惨敗。やっぱ、語学はそう簡単には身に付かないわ。ドイツ語ですでにわかってるやんな。。
あと、『蟲師』のアニメ鑑賞しました。初めて。こっちでは、MUSHISHIって書くから、漢字で知るまで、どういう日本語なんか全く想像できへんかった。おもしろかったわ〜、闇に。
よい日でした。それは昨日。
そして今日は
ポーランドの友だちと、彼女のお母さんに会いました。
ポーランド語が少しわかった、なぜか。いや、その人のことを見て何を言っているか理解しようとするだけで、ちょっとわかる気がするぞ。いや、あとは、きっと英単語のグローバル化のせいか!?汗。
日本の写真を一緒に見ていて、中でも、日本の米作りの写真をとても興味深く見てくださって、嬉しかった。土の色が違うね、とか、どのくらいの間隔で苗を植えるの?とか具体的な質問でびっくりしたけど。
ちなみに、ポーランド語でサンダルのことをJaponski(2人の日本人)というらしいです。
今日、マジでひっさしぶりに水泳してきました。1時間くらいずっと泳ぎ続けたら、水から上がった時、重力をかなり感じました。おじさんが、たくさん泳いではりました。水泳の楽しさを久しぶりに思い出した。なんて優雅なんだ。これでいいのか〜!?
疲れで、今日も勉強進まず。
明日こそ・・・新年の決意は固いんだ。
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