雑記
あぁ禁断症状こんばんは^^
暑くなってまいりましたね〜。
この暑さのせいで、私、ただいま激しい禁断症状と戦っております。
パルガンネンミョン(赤い冷麺)
これが食べたくて食べたくて仕方ありません
ブルブルブルブル・・・←禁断症状で震えが
これ、激辛の冷麺です。
あ、パルガンネンミョン(赤い冷麺)という名前は、
私や周囲の友人たちの間では普通に使っている名前なのですが、
たぶん正式名称ではありません^^;;
(一般的な名称は「冷麺(辛口)」とかそんな感じ?だと思います。)
この冷麺、水冷麺スープ独特のダシの味と酸味に、
激辛のタデギ(唐辛子ソース)がマッチして、
本当に美味し〜〜い!!
キーンと冷えた冷たいスープですが、
タデギが辛いので体が暑くなって汗が出てきます。
ヒーヒー言いながら全て食べ終えた後は、すっきり快感〜♪
酸っぱいもの・辛いもの・冷たい麺好きの私には、
超ツボな一品なのです^^
この写真のパルガンネンミョンは
ソウルにある私の一番のお気に入りのお店のものです♪
暑くなってきた最近、
このお店のパルガンネンミョンが食べたくて食べたくて、
もうどうしようもない私。
頭の中はこのパルガンネンミョン一色、
寝ても覚めてもパルガンネンミョンなのです。
↑他に考えることないのかよ、とか言わないでください↑
あぁ、この禁断症状・・・
一体どうしたらいいものでしょう・・・・・・
困ったものです。
(追記)
家でも作ってはみまして、それはそれで美味しいのですが、
どうしてもこのパルガンネンミョンが食べたいのです。
うぅぅぅぅぅぅ(涙)
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