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北京では、あちこちで花火や爆竹を販売する臨時店舗が設置され
春節ムードも高まってきました。
今年は２月１３日が旧暦でいう大晦日、
中国の家庭では、ほとんど例外なく餃子を食べます。
益々発展を続ける中国では、レストランで高めに設定されたコース料理の中で
餃子を食べるリッチな中国人も増えていると、風のウワサで聞きましたが、
たいていの中国人は、家族揃って「我が家の味」の餃子を握って茹でて食べることでしょう。
ユースでも、帰省されない中国人のお客様が（数名ですが）いらっしゃいますし、
スタッフも（半分ですが）残ってがんばってくれていますので、
１３日は、施設内にいるすべての方で、餃子パーティーをしたいと思っています。
北京にお住まいでご予定のない方、北京のほかの宿に泊まっている方も
どうぞご遠慮なくお越しくださいね。
スタッフが少ないのでやや不安もありますが、
今回も、ひるまずに皮から作ります（ワタシが小麦粉を捏ねる係り）。
みんなで、皮をちぎって広げて、具を包んで、茹でて、いただきます。
普段の餃子パーティーはお一人様５０元いただいてますが
大晦日は特別なので、原材料費の一部のみをご負担いただく出血！大サービス、
お客様とご縁のある方への感謝のイベントとしたいと思ってます。
参加費：お一人様２０元（お子様無料、来てくれるかな？）！
☆詳細☆
●日時：２０１０年２月１３日（夕方６時くらいから）
●場所：ディスカバリーユースホステル フロント付近
（朝陽区朝陽路金台里１０号楼、紅廟交差点の西北角）
●電話：１５８−１０８６−１５９９
（直接、ワタクシなんべんにご連絡ください）
材料調達の都合上、直前でもいいので、ご連絡いただけると助かります）
多くの方のご参加をお待ちしております。
店主/なんべん
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