材料（４人分）
タラバガニ水煮 ８０g
オクラ ４本
粉ゼラチン 大１
だし汁、塩、薄口醤油
作り方
�．織薀丱�ニは荒くほぐす。オクラは茹でて小口切りにする。
�△世圭疎脾海吠乾璽薀船鵑鮨兇蠅い譟∋辰�置く。
�Ｆ蕕砲世圭腺殴�ップ、薄口醤油、塩、各小匙1/2を入れて、一煮立ちさせ、
火から下ろして�△魏辰┐�(８０℃程度)よく混ぜ合わせる。
ゼラチンが溶けたらなべ底を冷水に充てて冷やす。
�た紊杷┐蕕靴殖憾弔侶燭豊，鮑未蠅茲�並べ、��を流しいれ、冷蔵庫で冷し固める。
＊蟹の代わりに、茹でた海老や細かく刻んだトマトなどを加えて作ってもおいしい。
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わーい！レシピだー！！残念ながら蟹缶もオクラも珠海では手に入らないんですけど、頑張って別の素材で作ってみようかな〜？
2006/8/9(水) 午前 9:35
きれいで涼しげな一品ですね☆こういう一品があると食欲湧いたりしますよね☆
2006/8/9(水) 午前 10:38
なるほどぉ〜ゼリーといえばフルーツかと思いきや蟹とオクラなんですね!!さすがです☆こんな料理待ってました〜!!夏にはもってこいの料理ですね♪
2006/8/9(水) 午後 5:46
ゆ鴨さんのことだから、きっと斬新な物で作られることでしょう。楽しみにしています。
2006/8/9(水) 午後 9:58
あっきーさん、せめて見た目だけでも涼しく。もっと小さいガラスのコップに入れてもいいかも分かりません。
2006/8/9(水) 午後 10:00
ふぃなさん、色んな中身で楽しんでみて下さい。グラスでしても綺麗かも。
2006/8/9(水) 午後 10:03