明日晴れるといいな…

食べたいけどやせたい。

辛味噌が人気!

       鬼がらし鶴岡店   その3      鶴岡市

               ネギ味噌ラーメン  780円
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  この寒さで味噌ラーメンがたべたくなり(訳あって我慢してましたが…)
  鬼がらし鶴岡店さんにおじゃましました。
 
   辛さはちょび辛です。運ばれたきたラーメンを見て
   「こりゃうまそうだ!」と期待がたかまります。
 
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   辛さはほとんど感じず、味噌のスープのコクと白髪ねぎが
   よくあいます。 味噌の香りも良いですねー。
   ニンニクもたので入れました。(これがないとね…)
   チャーシューがまた厚いけどトロトロで美味しいんですよ。嬉しい)
   なんかあっという間に食べてしまいました。
 
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      身体も温まり満足の一杯でした。
      時をすぎてもお客さんがいっぱい来てました。
     冬なんでコートをいれる篭なんかあるとたすかります。
 
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            大辛を頼む人が多いんですねー。驚きです。
 
  donmaiの鬼がらしさん情報
  チャーシューメン : http://blogs.yahoo.co.jp/donmaidonsibo/28093235.html
  味噌ラーメン(小辛):  http://blogs.yahoo.co.jp/donmaidonsibo/26557271.html
    
   鬼がらし鶴岡店:鶴岡市白山興野772
   ℡0235251010
   営業時間:11001430 170020:00
   土日祝11:0020:00
   定休日:水曜日
 
 
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                鬼がらしさんを出て市内に向かう途中は地吹雪でした。  
 
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       昨晩も雪が降り除雪車が走ったので道路端には雪が積もっています。
     車を出すにも除雪が必要なんです。 でも青空は嬉しいです。
 
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           このこの商店街は日の丸をかかげています。
     今日は建国記念日でした。

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最後の一滴まで飲める豚骨スープに縮れ麺

          山頭火仙台一番町店      仙台市青葉区

              しおらーめん   790円
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   器が小ぶりで見た目もお洒落なラーメンです。梅干がポイントですね。
   こってりだけどやさしい味の豚骨塩スープが実に美味しい。
   スープが熱々で嬉しいです。
   「最後の一滴まで飲める豚骨スープに縮れ麺」がしおらーめん
    売りです。(お店のHPから
 
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    麺は細縮れ麺でスープとよくからみます。
    固めの茹で加減でいいあんばいです。
    チャーシューは柔らかさと肉のうまみが充分感じる美味しさです。 
 
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     ラーメンスープを使って炊いた「まかない飯」がおいしそうですが、
     我慢!我慢!と自分に言い聞かせました。 
 
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       途中から「温泉玉子」(100円)を入れたらスープがマイルド
       になり、これまた美味しさアップです。
 
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       お店は仙台三越の裏手の小路にあり、カウンター席だけの小さな
       お店です。国分町も近く飲んだ後のお客さんが多いのかも。
 
       コンビニで購入した「山頭火」のカップ麺が好きで一度この
         「しおらーめん」を食べてみたいと思っていました。満足しました。
 
   donmaiの山頭火さん情報
 
   山頭火仙台一番町店仙台市青葉区一番町4--
   ℡:022-216-0605
   営業時間 月〜木11:0024:00 金・土11:0024:30
   日・祝 11:0021:00
   定休日:不定休
 
 
 
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                2月4日 山形県内は大雪ですが、仙台市内は寒いけど天気でした
              三越さんB1のフードガーデンで惣菜やお土産を見て回るのがすきです。
 
  おまけ    
             「らーめん山頭火」監修 ラーメン屋さんのまかない飯しょうゆ味

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つるつるもちもちの魚介つけ麺

    喜多方ラーメン大安食堂  鶴岡店    その2

              魚介つけ麺   730円
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   普段は醤油か味噌なんですが、「魚介つけ麺」が気になり注文しました。
    麺は手もみの縮れ麺で、つるつる、モチモチでなかなか美味しいです。
 
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     スープは熱々で魚介が強すぎず麺とよく合います。
     大きめのネギとチャーシューが良い感じです。
     「麺を食べたあとにご飯を入れておじや風にして召し上がると最高」
     と書いてありますが、ダイエット中なんでご飯は我慢です。     
       麺の量も多く満足の一杯でした。
       
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                            味噌野菜ラーメン   750円
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               味噌野菜チャーシューメン  910円
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        醤油豚骨ラーメン  630円
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    donmaiの大安食堂さん情
   
   大安食堂鶴岡店:鶴岡市城北町26−15
   ℡0235−24−7151
   営業時間:11:30〜15:00 17:00〜22:30   
          土日は通し営業だそうです。
   定休日:無休
   
   [http://www.kitakata.co.jp/taiansyokudo/index.htm 喜多方ラーメン大安食堂]

 
 
                  山形県内は大雪です
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        一晩で40センチ位雪が降ったでしょうか。この道は市内の主要道なんで
       除雪がしてありますが、小路や郊外の道は雪ですごいことになっています。
       県内の新幹線、在来線、そして山形までの高速バスまで運休になりました。
       朝は自宅で、昼は職場で、帰ってまた自宅で除雪でした。
        ダイエット効果抜群です
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昔ながらの中華そば

             おばこ食堂       その2     鶴岡市

 
            中華そば  600円
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    「おばこ食堂」のこの中華そばが食べたくなるんですよ。
        
 
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    魚系が強くもなくあっさりとしたスープが美味しい 
    手もみの極細麺が特徴です。あっさりスープと合いますね。
    鶴岡で一番細いかも。 麺の香りも良いです。 
 
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     味がしみたチャーシューは柔らかくて美味しですよ。
     お客さんの多くが中華そばを注文しています。 
 
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             味しくいただきました。また食べたくなるだろうな〜    
 
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            donmaiのおばこ食堂さん情報
            その1:http://blogs.yahoo.co.jp/donmaidonsibo/11222823.html
          
      おばこ食堂:鶴岡市日吉町6−11
      ℡:0235226307
      営業時間:11001900
      定休日:不定休
 
 
 
                     内川と三雪橋  
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城下町鶴岡のシンボル三雪橋です。
  
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     朝の三雪橋
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嬉しい! 寒鱈汁

         庄内の冬の味覚 「寒鱈汁」  もう最高です!

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   庄内地方では今が一番寒い時期に食べる「寒鱈汁」が最高の味なんです。
   「寒鱈祭り」に行かないでしまったので、我が家で味わいました。
 
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 日本海でとれた脂がのった鱈を身も骨も内臓も鍋にいれて
        煮込んだのが「寒鱈汁」です。  庄内人の大好物ですね。
 
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       身以外のアラと呼ばれる内臓や骨、ヒレなどもすてるところは
       ほとんどなく、アラ(ドンがら)が寒鱈汁の主役です。           
 
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        コラーゲンがたっぷり、脂がのった鱈は最高の味です。
        岩ノリをのせるとまたまた磯の風味がでます。あうんです。
 
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      なんといっても白子(菊わた)、肝臓(脂わた)がとっても美味しいんです。
      必ず2杯はいただきます。
                
         吹雪は嫌だけど庄内に生まれてよかった 
 
       

          朝の青空はうれしいです。 おもわず

         
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        1月25日の朝の鶴岡市内です。 鶴岡公園と反対方向の道ですが、
        昔はお城(鶴ヶ岡城)の大手門につながる通りです。
 
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              鶴岡カトリック教会の天主堂です。朝日と青空によくあうんです。
             懺悔じゃなくて…、眺めるだけで元気をもらえます。                        
 
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       鶴岡市役所前の羽黒街道です。 普通の風景なんですが、この時期に朝の
       青空はとても嬉しいんです。 仕事に向かう途中で写真をとってしまいます。
  
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    いつも素敵な写真を紹介している odajiさんも1月25日の
     朝の風景(この先にある致道博物館)を紹介してます。
     こんな偶然もあるんですねー。  すれ違っていいるかも。
  

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くせになるかも…。

     本場讃岐の  うどん市  朝暘店        鶴岡市    

         太郎君 650
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      うどん市さんに10年ぶり位におじゃましました。
      メニューを見ているとお店のお姉さんが「太郎君」をすすめてくれました。
      普通はうどんのつゆがないのはたべないのですが…。
      讃岐うどんならありですね。 お吸い物がつきます。
 
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     メニューには「うどんを合えて食べる」と書いてあいます。
     バター、明太子、そして卵が麺にからみ、和風パスタのような
     感じでもあり、絶妙な味わいです。これはいけます。
 
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   麺にコシがありうまいですね。
   汁がほしいと思うことなくあっという間に間食でした。これ良いね! 
 
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 昔は旧鶴岡市体育館の前にあり、 イベントやスポーツ大会があると よくおじゃましたなー!
   (懐かしい) 
 
 接客もよくアットホームな雰囲気 のお店です。
 注文するとお姉さんが新聞と雑 誌を持ってきてくれました。
   (こんなのは初めてです)
 メニューも豊富なんでまたおじゃ まします
 
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  うどん市朝暘店:鶴岡市朝暘町3- 
  ℡:0235250673
  定休日:元旦
  営業時間:11002100
 
 
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                道路に雪はないけど、除雪された雪が壁のようになっています。
         道路に出る時見えないんですよ。 人も車もなかなか大変です。
         今晩は雪がふっているのでまた積もりそうです。

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鶴岡料理に大満足!

        鶴岡料理 美酒旬魚 すず音     鶴岡市  

 
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    鶴岡の食材を美味しくいただけるお店ということでおじゃましました。
     人気店で金曜日の予約はとれなくて土曜日になりました。
    
    女性に人気のお店なんで料理も小さい器に綺麗に盛り付けてあります。
  
    3000円の料理ですが次々に出てきてお腹がいっぱいでした。
    途中から日本酒と焼酎にしましたが、食べるのに夢中になり
    ほろよいで終わりました。
 
 
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       正月の3日以来禁酒していたので嬉しい生麦酒です。
      実に旨い!  刺身の舟盛りが氷でできてます。 
 
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 このほかに、数品(煮魚)、かわりご飯、  お吸い 物が出ましたよ。
 全部美味しくいただきました。
 大満足のすず音さんでした。
 
 2次会はカラオケ&飲み放題でいつも 
 ようにつぶれました。
 
   
 すず音:鶴岡市本町3141  ℡:023522‐3231
 営業時間:11301400  17302300
 定休日 第3水曜日
 
 
 
 
 
                商店街の灯り
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          静かな商店街の灯りがなんかきれいでした。(先週の撮影です)

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青竹ラーメン おやじに優しいラーメンです。

         青竹ラーメンよこみち   その4   鶴岡市

        
      ラーメン 600
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   あっさりスープでお腹に優しいラーメンが食べたくて
   よこみちさんにおじゃましました。
   チャーシューメンは我慢です。 
 
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   青竹手打ちの縮れ麺はコシガあり、つるつるとのどごしが良いです。
   小麦の香りも良い感じです。  麺の固さを選べます。
 
 
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    バラ肉のチャーシューはよく煮込んであります。
    おやじに優しいラーメンです。 
 
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     いつも安心して食べられるラーメンです。
     次回は他のメニューも食べてみたいです。
   
 donmaiのよこみちさん情報
   チャーシューメン : http://blogs.yahoo.co.jp/donmaidonsibo/28915181.html
   ラーメン:    http://blogs.yahoo.co.jp/donmaidonsibo/26993847.html 
 
 
  青竹ラーメンよこみち:鶴岡市錦町459−3 
    
  営業時間:1100〜15:00  17002000
  定休日:不定
  ℡:0235253450
 

          うれしすぎる久しぶりの青空    (*^_^*)  

 
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           久しぶりの朝陽と青空に心が弾みます    
          月山には雲がかかっていますが、田んぼの雪がなめらかで良い感じです。
          晴れるって本当に嬉しいですね。     
 
 
 
 

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