【ひじきの煮物（梅ジソ風味）】
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今日のレシピ （２人分） ★★★ひじきの煮物（梅ジソ風味）★★★ □乾燥ひじき １５グラム（水で戻しておく。） □竹輪 １本（輪切り） □にんじん 少々（細切り） □梅干 ２個（種を出してこま切れにする） □ゆかり 小さじ１ □油 大さじ１ ＜味付け用調味料＞ □しょうゆ 大さじ１ □みりん 大さじ１．５ □酒 大さじ１ □水 大さじ２ □砂糖 大さじ１弱 � ‘蕕北�大さじ１をひき、輪切りにした竹輪と細切りにした人参を炒める �◆〔�がまわったら、戻したひじき・こま切れにした梅干しを入れる �� 続いて味付け用の調味料を入れ、水気が飛ぶまで気長に炒め続ける �ぁ〇転紊欧砲罎�りを加え、さっと混ぜて紫蘇の香りがしてきたら完成♪ |
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2007/11/20(火) 午前 11:45 [ 女性が気になる三面記事 ]
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2007/11/19(月) 午後 1:39 [ add**t_blog ]