『丸優グループ』 三田屋総本家☆我が街『三田』�ぅ轡腑奪團鵐悪�-��
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我が街『三田』④ショッピング②-③
 『㈱丸優 本社工場』 三田屋総本家
我家がハムや牛肉を買出しに行くのは此処
 特にハムを定期的に買うのと、
時には数軒分まとめ買いする
我家で仕分けして地方出荷だ
 土曜肉のジャンボ市
<丸優 三田総本家 HPより>
 ハム・ソーセージ 三田屋総本家のハムは手間暇を惜しまずに造り上げたこだわりの逸品です。
原料となる豚ロース肉を長期間漬込み、桜のチップでじっくりと燻製し、他には無い深い味わいに仕上がっています。 ソーセージは欧米ではもっともポピュラーな食べ物の一つ。特にドイツではビールとソーセージは切っても切れない深い仲です。街角にはソーセージ専門の屋台があり、ゆでたり焼いたりと、さまざまな形でソーセージを出してくれます。
ソーセージは新鮮な豚肉と各種香辛料とを合わせた、いわばブレンドの技が決め手の製品です。弊社のソーセージは、原料の吟味はもちろんのこと、製法にもこだわり、専門の職人が一本ずつ丁寧に仕上げています。様々な食卓シーンでご利用いただけます。
 上質の豚ロース肉を長期間じっくり漬け込み、
桜のチップで燻製した本格的なロースハムです。 
価格： \1,050(送料別)
品名： ロースハム(スライス)
内容： 140g
賞味期限： 30日
保存方法： 10℃以下で保存(要冷蔵)
 価格： \1,575(送料別)
品名： ロースハム(ブロック)
内容： 270g
賞味期限： 30日
保存方法： 10℃以下で保存(要冷蔵)
 価格： \2,100(送料別)
品名： ロースハム(ブロック)
内容： 360g
賞味期限： 30日
保存方法： 10℃以下で保存(要冷蔵)
  牛肉ハム
桜いぶしハム(ブロック)
価格： \2,520(送料別)
品名： 牛肉ハム(ブロック)
内容： 270g
賞味期限： 20日
保存方法： 10℃以下で保存(要冷蔵)  牛肉に黒胡椒をまぶし桜のチップでスモークした味わい深い逸品 代表として、ハム・ソーセージの中のロースハムと牛肉ハムのみ(他に、白ハム・ももハム・ペッパーハム)掲載させて頂きましたが、他に、ベーコン・焼き豚・ウィンナー有り。
我家では、\1,575のをよく買います。親戚・友人・知人に非常に喜ばれ『またいつもの頼む』といった具合で、指定品となっています。
 ドレッシング 生野菜をたっぷり使用した三田屋総本家自慢の甘酸っぱいドレッシング、三田屋のハムにかけて一緒に
お召し上がりください。（野菜サラダなどにもご利用いただけます。）
① 価格： \472(送料別)
  ① ② 品名： 分離液状ドレッシング
内容： 120ml
賞味期限： 60日
保存方法： 10℃以下で保存(要冷蔵)
② 価格： \682(送料別)
品名： 分離液状ドレッシング
内容： 200ml
賞味期限： 60日
保存方法： 10℃以下で保存(要冷蔵)
  14時頃の店内(2011.1.8) 比較的空いていて吃驚 !
特設『おやじの台所』 牛ロースステーキ(\700/100g) 実演(おやじ)販売。焼肉の垂れ\340も合わせ販売。
精 肉三田屋総本家が選んだ自慢の逸品。
とろけるような舌触り。国内産黒毛和牛をご堪能ください。  黒毛和牛ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用
価格： \850(送料別)
品名： 国内産黒毛和牛ロース
内容： 100 g
賞味期限： 5日
保存方法： 4℃以下で保存(要冷蔵)
 黒毛和牛モモ すき焼き・しゃぶしゃぶ用 価格： \600(送料別)
品名： 国内産黒毛和牛モモ
内容： 100 g
賞味期限： 5日
保存方法： 4℃以下で保存(要冷蔵)
 黒毛和牛 すき焼き用
価格： \400(送料別)
品名： 国内産黒毛和牛
内容： 100 g
賞味期限： 5日
保存方法： 4℃以下で保存(要冷蔵)  国内産黒毛和牛 うす切り
価格： \340(送料別)
品名： 国内産黒毛和牛バラ
内容： 100 g
賞味期限： 5日
保存方法： 4℃以下で保存(要冷蔵)  国内産黒毛和牛 切りおとし
価格： \320(送料別)
品名： 国内産黒毛和牛切りおとし
内容： 100 g
賞味期限： 5日
保存方法： 4℃以下で保存(要冷蔵)  国内産黒毛和牛 バラ・カルビ焼肉
価格： \470(送料別)
品名： 国内産黒毛和牛バラ
内容： 100 g
賞味期限： 5日
保存方法： 4℃以下で保存(要冷蔵)
 国内産黒毛和牛 肩カルビ焼肉
価格： \470(送料別)
品名： 国内産黒毛和牛肩肉
内容： 100 g
賞味期限： 5日
保存方法： 4℃以下で保存(要冷蔵)
 国内産牛ミンチ
価格： \150(送料別)
品名： 国内産牛ミンチ
内容： 100 g
賞味期限： 5日
保存方法： 4℃以下で保存(要冷蔵)
 三田牛ロースステーキ 150 g
価格： \1,890(送料別)
品名： 三田牛ロース
内容： 150 g
賞味期限： 30日
保存方法： -18℃以下で保存(要冷凍)
 三田牛切落とし 300 g
価格： \1,680(送料別)
品名： 三田牛切落とし
内容： 300 g
賞味期限： 30日
保存方法： -18℃以下で保存(要冷凍)
 三田牛ロース味噌漬け 120 g
価格： \1,890(送料別)
品名： 三田牛ロース
内容： 120 g
賞味期限： 30日
保存方法： -18℃以下で保存(要冷凍)
代表として三田牛(国産黒毛和牛)を掲載させて頂きましたが、他に、豚肉・鶏肉有り。
お惣菜 自社契約農場の国産牛肉を使用しオリジナルのパン粉で仕上げました。ちょっと贅沢なコロッケです。
 三田屋コロッケ
価格： \630(送料別)
品名： 三田牛ロース
内容： 70 g × 5
賞味期限： 90日
保存方法： -18℃以下で保存(要冷凍)
代表として三田屋コロッケを掲載させて頂きましたが、他に、カレー・ハンバーグ有り。
  本日は年始初の肉のジャンボ市とあって「福袋」(左)とジャンボ市価格、超特価(右)とご覧の通り未だ開いて1時間位だがもう品薄、特にロースハム(スライス)が少なくなってきている。
  レジの後ろに野菜売り場が設けられている。 レジ数も数箇所あるため待っても短時間だ。
丹波・三田の名産品も売っていて身近に手に入るのが嬉しい
  営業時間 毎週土曜日肉のジャンボ市 13時〜16時 (日〜金曜日：営業無し) 近隣近在はもちろん、遠路県外からのお客さんで終日大盛況です。
  アクセス 住所： 〒669-1535 兵庫県三田市南が丘2-15-35 MAP
 ： 079-562-4641 付帯設備 駐車場 有り。(店の両側に各1箇所駐車場有) 駐車場は買い物客だけなので、入替わりも早いから短時間
で駐車が可能。 店の手前左側駐車場(軽自動車専用有)
  入場無料 あまりの多くの入場者がいる場合は、入場制限をする場合がありますがまもなく入場できます。 |
こんばんは
夜になって雨が降り始めました。
「三田屋」はチェーン店として近畿に展開していますね。
私の住む寝屋川にもかつてありました。
実家のある川西にもありまして
実家に帰る度 父に連れて行ってもらったものです。
ステーキもさることながら、前菜で出てくる
玉ねぎとハム、ベーコンの盛り合わせが美味しかったです。
「三田屋」という位だから三田に縁があるんだろうと
思っていましたが、やはりそうでしたね（＾＾）
2012/1/9(月) 午後 7:34
nekobatoruさん、今晩は(~~)/ 今朝方ちらちらと雨が降ってましたが、今は星が覗けますよ
『三田屋』は先代から３兄弟へ移管され、長男は『三田屋』を継ぎ(これが全国に三田屋として展開されている店です)、三男が『三田屋総本家』を継ぎ、次男も別の店を展開するのですが三男に合流し共同で事業を展開。
『三田屋 本店』は当方の私宅から車で２分程度にあるのですが、能舞台や篝火が設けてあって、お能が演じられたのはまだ見たことはありませんが、日暮れからは篝火が焚かれます。
言われる前菜は定番で当方もよく食べますよ。
その時使用される『垂れ』が、掲載中のドレッシングですね。
掲載の『丸優』ですが、記事にも載せましたが、土曜日しか開いてなくて、ジャンボ市と名打って営業しています。
凄い人混みですが、生ハムはお買い得ですよ。
当方は親しい方への贈り物にさせて頂いていますが、必ず皆さん喜んで頂いているのが嬉しいですね。
「また、頼むわ！」といった具合ですね。
2012/1/9(月) 午後 8:41
つづき
昨今は、北神戸プレミアムアウトレットと引っ掛けて来られる方が多いと聞きます。双方間、車で約５分かな。
ぜひ機会があれば寄ってみてください。裏切りませんよ。
駐車場は店を挟んで両側にありますが、比較的空いている三田駅側をお勧めします(駐車場から店側に細いですが階段がありますので、歩く距離は殆ど同じです。止めた位置によっては近いかも)。
2012/1/9(月) 午後 8:41