最新記事
2/21 ようすけ@中野
2012/2/23(木) 午前 3:58
濃厚鶏白湯らーめん@730
最近のネット情報では、少しチューニングを変えたようなので再訪して確かめに。
前回と同じ鶏白湯を注文。お好みありますかと聞かれたので、味薄めで注文。前回しょっぱかったので。
叉焼は豚と鶏が選べるようになっていた。なんとなく、鶏を注文。提供前にレモンがあるというので、お願いした。
クリーム色のスープ、断
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2/21 東神田らーめん@西大島
2012/2/22(水) 午前 5:43
ラーメン@650
元々、東神田で開店して、西大島へ移ってきた店。石神本にも掲載されている。
食券機左上は何故か「裏神田らーめん」。その右隣が「ラーメン(魚介醤油)」。何故か、基本の位置に「裏」。限定40食らしい。
裏がイチオシなんだろうなと思いながらも、どうやらG系メニューのようなので回避。石神本でも紹介されていた、基本のラーメンの食券を
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2/17 やじ満@築地場内
2012/2/20(月) 午前 1:50
カキラーメン@950
築地場内の有名店。昼前の訪問だが、有名寿司屋は長蛇の行列。こちらは、常に満席状態で、時々待ちが出る程度の盛況振り。
冬季限定の名物、カキラーメンを注文。もっとも、初訪なのだけれど。
濁りのある塩スープに細麺が合わせられる。ニラ、玉葱、筍が合わされるタンメン風。大振りのカキに小麦粉を薄くはたいたものが４個乗る。
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