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トクさんのうまいもの日記in大分

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2008年12月19日

2008年12月18日 | 2008年12月20日

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「ばじ」

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日本酒と焼酎の美味しいお店「ばじ」に行ってきました。

ここのマスターはとっても優しい感じの方。

お店にも時々来てくださいます。

日本酒と焼酎にこだわったお店で変わったものも沢山。

焼酎が苦手な私は日本酒を・・・(*^_^*)

まずは「義峡」愛知県のお酒です。

これはめっちゃのみやすい！！おいしいです！

さすがお勧めだけありますね。

「飲みっぷりいいね!それならこれも飲んでみて～～。」と！！

「開運」こちらは静岡のお酒。う～～ん、これも美味しい(*^_^*)

焼酎が苦手だと言うことをお話しすると・・・。

これならどう？と「蔵　純粋」鹿児島のいも焼酎。

手作りの為手に入りくい焼酎だそうです。

な、なんと40～41度あります！

でも・・・これなら飲めそう(*^_^*)

そして、「お湯割りもいいよ～～！」とあの「兼八」で有名な四ツ谷酒造さんの

「宇佐むぎ」をお湯割で・・・。

これおいし～～～～！焼酎のお湯割で初めて美味しいと思いました。

ちょっと焼酎への道が開けたかも・・・(*^_^*)

是非焼酎、日本酒の好きな方はこのお店に行ってみてくださいね～～！

大分駅から中央町商店街に向かい真ん中あたりの飲み屋がある筋です！

通称「相生町」の奥のほうにあります！！

「居酒屋　ばじ」　大分市相生町（中央町）2-6-22　サザンブライト中央1F

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まるごと苺のロールケーキ♪

傑作(2)

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またまたロールケーキです♪

今回は、クリスマスも近いので苺を丸ごと入れました！！

生地にはた～～～ぷりとキル酒をしみこませてあります。

お酒の弱い方にはちょっときついかも・・・(>_<)

でも大人のロールケーキって感じで美味しいですよ～～！！

クリームもいつものヨーグルト入りでさっぱりです！！

さて、明日は待ちに待ったドリカムのライブです！！

お店を始めてから初のお休み(*^_^*)

今回は泊まることは出来ませんが、1日楽しんで来たいと思います(^^♪

このライブと、お昼のランチがトクさんと私のちょっと早いクリスマスですね。

ランチはオーガニック食材にこだわったフレンチのお店です。

HPなどは無いのですが、色んなブロガーの方のコメントを見て決めたお店。

シェフお一人のお店。オーガニック食材にこだわり、「お皿以外はすべて作ってます・・・」

と言う記事もあったので・・・。

なんだかフレンチ75を思わせる感じだったのでここに決めました。

とっても楽しみです！

博多の食べ歩きと、ドリカムのライブの模様は後日アップしますので待っててくださいね。