キャベホルホッピー★炭火焼ホルモン「友ちゃん」阿佐ヶ谷

こんにちは、

「超庶民的Ｂ級ミシュラン」編集長、ekirakuですo(^-^)o





ちょっと前、

仕事仲間のお家が近いもの同士で飲もうと言うことに……



で、ekirakuがご紹介したのは、

炭火焼きホルモン「友ちゃん」


かなり昔にもブログ掲載済ですが、

ekirakuがホルモンを好きになってしまったきっかけの店


ekirakuの他にも、

連れてきた人がホルモン好きになってしまうという、

魔力のあるお店とホルモン(^o^)




２年ぶりぐらいのオジャマですが、

変わらぬ

「コチュジャン系ドレッシングにキャベツサラダ」のお通し



いきなり辛くて、ビールがウマイッ！！


ワーダメ〜〜

炭にもビールスイッチにも火が付いたよ〜〜（笑）





ekirakuのオススメは、


「友ちゃんホルモン 塩味」

……一人前５００円弱だったかな？


とにかく、

この店ではコレ一本ヤリであります(^0^)/



この塩ホルモン、

まず新鮮！

臭みなんて全くありません(^o^)


だから、塩…(^0^)/


シンプルにいって、

ホルモン自体の味を味わいたいッ(^o^)



更に、

余計な味付け無しで、

ムチッムチの脂が付いてるから、

そりゃ〜〜見事な真っ白(^o^)



それを、

真っ赤に焼けた炭火の上の網にに無造作に載せて

でジュ〜〜〜〜(^0^)/



ファイヤァ〜〜〜（笑）


滴り落ちる脂で、もうもうと煙が！


しかし、

この煙で燻されつつ焼かれた塩ホルモン……


これが、最高なのだよ(^0^)/


ekirakuはあんまり焼き過ぎない、

脂と肉汁がぁ〜〜

……ジュワ〜〜〜状態が、

オススメ(^o^)


でも焼き具合はお好みがいいよね！





ところで、本日はメンバーのオススメで、


「黒ホッピー」を！

……最近、黒づいてるなぁ〜〜o(^-^)o



ホッピーに黒があるのは知らなかったekirakuでして、

焼酎に適量のホッピーを注いで〜〜

飲んでみたら……



ウマイッ！！

(^0^)/


普通のホッピーよりカラメル？が効いて、

香ばしくてコクがあるんだね〜〜o(^-^)o


コリャァ今日のホルモンは美味さ倍増〜〜（笑）





ホッピー、ゴクリ……


ホルモン、アグアグ……


ウマ……(^o^)





ホッピー、中追加〜〜

ドクドク……

ゴクゴク……



ホルモン、追加〜〜

ジュワ〜〜

アグアグ……


ウメェ〜〜(^0^)/




………




ちなみに、

途中、赤〜いぴり辛の醤油味？だったかな……も食べてみました


これも、結局ウマイ！（笑）

……ホルモンの味よりタレの味が勝ってしまうから、

　　ekirakuはやっぱり塩だけどo(^-^)o



………



………



しかし、

この日は滞在時間４時間あまり……

みんな飲み過ぎたのであった（苦笑）



炭火焼きホルモン「友ちゃん」は、

阿佐ヶ谷駅下車すぐです



ごちそうさまでした





で、

本日の「超庶民的Ｂ級ミシュラン」の星は……


ホルモンは新鮮を炭火でさっとが何より一番 ★★★


ホルモンは塩味でさっぱり、脂がこってりが二番 ★★★


ホルモンは冷たい黒ホッピーと一緒が三番 ★★★



で、総合評価は 星 ★★★ ３つでーすo(^-^)o



おめでとう！





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　　　　●店舗詳細情報　http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13017496/友ちゃん （ホルモン / 阿佐ヶ谷、南阿佐ヶ谷）

これ、ビールのお供にはもってこいですね！

白ホル。しばらく・・・

あぁ…(ﾉ_･｡)
私もホルモン・大大好きですぅぅ(T-T) 炭火焼きがたまんないなぁ〜…

旦那さん、お給料入ったら連れて行って…
くれないんだな〜これが（泣

[ろーど]

お通しにもそそられますが、
やっぱりホルモンですよね〜
ビールをグビグビ飲んでしまいそうです(´Д`)

こうゆう店って燻されますよね〜
ｹﾄﾞこの香りと煙と炎って無意識にお酒が進んじゃうのは何でだろ
私はこうゆう店には準備万端に勿体なくない服を着て気兼ねなくススまみれになります

うめたろうさん、どちらがお供なのかってほど、黄金ペアです（＾＾）

しかちゃん、白ホルにナニか？？？（笑）

プリリンさん、ホルモンたまらんですよねぇ〜（＾＾）

旦那さんをちょっとekirakuのトコまでつれてきてださいな（笑）

ろーどさん、お通しの辛いタレで和えたネギをホルモンと一緒に食べてもウマイッスよ（＾＾）
そうすると、またまたビールが・・・

ロコタン、こんにちは
どうしてでしょ？？？
煙とたんぱく質とビールの関係を証明できたら、ekiraku賞を進呈しましょう（笑）

ekirakuも古いスーツと古いワイシャツで（笑）

厚木のシロコロが食べたいな〜(＠￣¬￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ
やっぱ、ホルモンは庶民の味方だな。

まさのＢ級グルメの王道ですね。

おいしそうホルモンですね。私は今なぜか、ホッピーにはまっています。ＢＩＧ−Ａでホッピーを安く買い入れ、焼酎は麒麟淡麗ストレートで飲んでいます。焼酎くささがなく、グイっとノドごしよくいっています。

私も一緒に飲み過ぎたかったです(*ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

きれいな塩ホルモンももちろん美味しそうですが
黒ホッピーが飲んでみたいです〜･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

馬太郎さん、おはよう！

ekirakuも今一番食べたいＢ級グルメは、厚木シロコロホルモンですよ(^o^)

プクプクさん、おはよう！

そうそうまさに帝王ダス(^o^)

たけしとかさん、おはよう！

はまってますかo(^-^)o
かくいうekirakuも、お家ホッピーをやってみようと構想中ダス(^o^)

ねーさん、おはよう！

飲もう飲もう〜(^o^)
ekirakuもホッピーでも黒にはまりましたよん

自分は白ホッピー派ですが聞いた話しでは「生ホッピー」なる物が。

生ホッピーとは、通常の瓶ではなく専用のサーバー(中身は瓶と同じ)から注がれることで、きめ細かい泡が立ち、瓶とは違う味が楽しめるらしいですよ♪

ちー坊さん、生ですかw(ﾟoﾟ)w
またまた貴重な情報ありがとうございます

後で捜索してみなきゃですね(^o^)