シンガポール旅行 〜初日ディナーはチリクラブで〜
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シンガポールに行って来ました！ 乗り継ぎ地の香港で時間があったので、香港では外せないマンゴーデザートのお店へ。 魅惑的なデザートセット。  マンゴーにカラフルなフレッシュフルーツ。 ２０度くらいの気温の香港なので、こういうものが自然と欲しくなります。  好きなジュースを２種類選べます。 マンゴーとストロベリー。 中にはタピオカがたっぷり入ってて美味しい！  派手な旧正月の飾り。  用が終わったらすぐに出発です！（笑）  シンガポールに到着して最初のディナーは シンガポール名物である、チリクラブのお店へ。 まずはタイガービールでプハッー！ ３０度近くあるシンガポールの気候では、この飲みやすいビールがとても美味しいです。  空心菜のサンバル炒めと海老のすり身の湯葉包み 空心菜はスパイスがきいていて美味しい！ 海老の揚げ物もビールが進む味です。   そしてシンガポール名物、チリクラブ。 迫力のある蟹です！ 甘辛いチリソースでたっぷりの身がつまった蟹をいただきます。  こちらはペッパークラブ チリソースも美味しいですが、こしょうが利いたこちらも病み付きになりそう。  蟹と一緒に食べきれないチリソースは揚げパンにつけて最後まで ソースの美味しさを味わいます。  デザートはシンガポールらしく、ドリアンプディング このプリンはスゴイ！濃厚なドリアンの味そのものです。  マンゴープリンにシーココナッツのカキ氷 シーココナッツという果実を使ったカキ氷は黒蜜のような 味がしました。さっぱりしていてとても美味しい！   初日からシンガポール名物を堪能でき良かった〜。 しかし夜の１１時前にこんな食事をしていて良いのだろうか…。  続く…。 |
こんばんは。
シンガポールの記事だったので拝見させてもらいました。
私もシンガポールで永住権を取っていてよくシンガポールに行きます。
ロングビーチは美味しいですよね。
もしまた行くことがあれば今度は海老か蟹のチーズ炒めとニンニク炒めのバンブークラムを是非試してください。凄く美味しいですよ。
2009/2/4(水) 午後 11:26 [ ポチ ]
ポチさん
コメントありがとうございます！
シンガポールは住みやすそうだし、美味しいものも
たくさんあるので、良く行かれるとのことで羨ましいです。
海老や蟹のチーズ炒めにバンブークラム！
また再訪せねばですね（笑）。
2009/2/4(水) 午後 11:47
チリクラブの前に香港でマンゴーデザート食べたとは聞いていましたが、セットで食べてたんすか（笑）？
我が家ではチリクラブはゲストが来た時のごちそう的位置づけになっていますが、たまに食べるとやっぱりおいしい〜♪
でも気合いで全部食べるつもりだったのに、今回もあのボリュームには負けた（><)。
2009/2/5(木) 午前 1:07 [ しゃこんぬ ]
ドリアンプディングは、やっぱしあの臭い、もとい香りなんでしょうか？
2009/2/5(木) 午前 2:31 [ おこづかい帳 ]
みどりちゃん！さっそくお邪魔しました〜♪
マンゴーとストロベリーのジュース･･･すごくきれい☆☆☆
飛び込みたいワン(^ー^)
そして『空心菜』は外せないのね('-^*)
続編も楽しみにしてるワン♪
2009/2/5(木) 午前 10:28 [ ｔｏｃｏ ]
いいなぁ〜〜シンガポール人工の都市ですが美しいしお買い物も食事も最高！グッドウッドパークホテルのアフタヌーンティー！もラッフルズホテルでのディナー最高！そいからブルーバードホテルの北京ダックもおいしかった！何度いっても飽きないですね〜〜〜シンガポール★
2009/2/5(木) 午後 7:24
しゃこんぬさん
セ、セットっていうかね、特にメニューにセットという文字が
あるわけでなく、２つで一つのデザートなんですよ…と必死に
弁解しても見た目はセットですね（汗）。
チリクラブのごちそうでのおもてなし、有難うございましたm(__)m
シンガポール人は初めてのデートでチリクラブを食べることがある
というエピソードが面白かったです！
2009/2/5(木) 午後 8:09
おこづかい帳さん
ドリアンプディングはまさにあのドリアンの香りそのもの
でした！
おかげで食後何時間もあの臭い、もといドリアンのかほりを
楽しめました^^;
2009/2/5(木) 午後 8:11
tocoちゃん
ご訪問ありがとう！
２種類のジュースはビジュアル重視で選んでみました（笑）。
中にはタピオカがたくさん入っていて、実際はもっと綺麗だったよ♪
続編、乞うご期待！
2009/2/5(木) 午後 8:14
美鳥花さん
シンガポールは清潔だし、緑が多いしとても良い街ですね！
書いていただいたお店、全て行ったことがありません〜。
まだまだ訪問せねばです。
2009/2/5(木) 午後 8:18
台湾にシンガポールとは、あちこち旅行に行かれていて羨ましいです☆
どれも興味深い食べ物ですが、迫力のチリクラブが食べてみたいですね〜。
続きも楽しみにしています♪
2009/2/8(日) 午後 1:39 [ ユウ ]
空芯菜の炒め物、大好きなんです。
チリクラブ、ペッパークラブ、めちゃくちゃ美味しそうですね！
シンガポール、また行きたくなったわ〜。
2009/2/8(日) 午後 2:12 [ mir**am ]
ユウさん
チリクラブはまさにかにマウンテン！の迫力でした。
胡椒味もブラックとホワイトがあって、どちらも美味しい
ですよ♪シンガポールに行かれる機会があれば是非是非〜！
2009/2/8(日) 午後 8:09
ミルヤムさん
空心菜はあのシャキシャキ感が美味しいですよね☆
日本では結構値段が高いというのもあって、海外で
メニューにあるとつい頼みたくなってしまいます。
シンガポールの食は魅力的なものだらけですね〜。
2009/2/8(日) 午後 8:13