モニター商品を使った料理
スムースチョッパーでブロッコリーのサラダパスタ みなさんおはようさんです♪
レシピブログさん主催のモニター企画
タッパーウェアーからスムースチョッパーを使ったアイデア料理
スムースチョッパーってどんな道具?
そうだよね?昨日のお話は
画像が無かったから分からないですよね?
今日はまず スムースチョッパーの画像から!
内容量 600cc
白の取っ手を引っ張ると糸が伸びて
下の部分のカッターが回りみじん切りになる仕組み
力の無い 子供やお年寄りにも安全で簡単に
すばやく みじん切りが出来ると言う優れもの♪
結構たっぷり入るけど上手く使わないと
下ばっかりがみじん切りになって
上下でみじん切りの大きさにバラつきが出るので注意です♪
簡単な説明はこんな所にしまして
今回はブロッコリーのサラダパスタを作ってみましたよ♪
< ブロッコリーのカラフルフジッリ >
4人分
材料 フジッリ(クルクルのショートパスタ) 300g
ブロッコリー(みじん切り) 1株
くるみ (みじん切り) 50g
ゆで卵 (みじん切り) 1個
赤パプリカ (みじん切り) 1個
アンチョビペースト 小さじ1
ニンニク (みじん切り) 1片
粉チーズ たっぷり バージンオリーブオイル 80cc
作り方
① フジッリ(ショートパスタ)を水量に対して10%の食塩を入れた お湯で表示時間より1分長く茹でます。
② カラフル野菜のソースを作ります。
くるみ・ニンニクをフライパンで乾煎りしてから
スムースチョッパーで一緒に、みじん切りにしてボールに入れます。
③ ブロッコリーは小分けしたらレンジで加熱しておき
赤パプリカは1分湯通したものを
赤パプリカからスムースチョッパーでみじん切りにして
ブロッコリーは、くるみが入ったボールに
赤パプリカは別の小さなボールに入れて置きます。
④ スムースチョッパーのカッターを変えて攪拌の羽根にセットしたら
ゆで卵を攪拌させブロッコリーやくるみの入ったボールに入れて
アンチョビペースト・オリーブオイルも加えてしっかり混ぜ合わせておく
⑤ 茹で上がったフジッリ(ショートパスタ)を水洗いして
しっかり水切りしたら④の具材の入ったボールに粉チーズも
一緒に混ぜてクルクルの部分にブロッコリーが絡まる様に混ぜたら
器に盛り付けて 赤パプリカを散らしたら出来上がりです。
*スムースチョッパーの容器とカッターは面倒でも
具材の種類が変わるたびに軽く水洗いしてから使用した方が良いですよ。
ただ クルミ〜ブロッコリーのみじん切りの作業は続けちゃってOK!
簡単に水洗い出来る優れ物だから便利な容器です。
簡単にチャっチャとみじん切りの作業が進むから
ホント便利な道具に 我が家ではかなり重宝してます。
タッパーウェアー スムースチョッパーは
色んな方に 自信持って お勧め出来る道具です。
お店で見本が出てたら ちょっと試してみてね!
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