カレーうどん

おいしい肉じゃがも、毎日食べていると飽きてくる。

なのでアレンジ。

半端に余った肉じゃが。

鍋に戻して水を追加し、カレールーをひとかけら投入。

冷凍うどんを入れて一煮立ちでカレーうどん。

元の器に戻す。男のカレーうどんブーメラン調法である。

これが、実にいい。

肉じゃが時代の出汁と醤油の名残がカレーにも溶け込んでいて、まさに蕎麦屋のカレー南蛮と言った様相。

時にシラタキとうどんを同時にすすってしまうと、微妙な食感に眉間にしわが寄ったりするがその辺はご愛嬌。

ここにカマボコとかほうれん草かなんかが、申し訳ないねぇ、なんて感じで乗っかれば文句は無いのだが、本日の冷蔵庫にはそういう方々はいらっしゃらず・・・。

しかし、現状でも十分満足のカレーうどんなのだ。

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[まるかつ]

ブーメラン調法、いいネーミングだ。お味も想像できるし、何より安心感のある優しいカレーうどんに仕上がっているだろう。
願わくばネギを散らしたかった！

[菖蒲]

ねぎ！
それが有ると無いとではかなりの差がありますが、今回は残り物対策が主眼と言う事で・・・。
次はネギ散らしまする。

[ぶーこ]

カレーうどん良いですね〜(^_-)-☆私もアレンジしてよくカレーにしちゃいます(*^_^*)残ったコーンスープもカレーにしたらすごい美味しかったですよ(笑)

[りんりんパパ]

ブーメラン調法で一品で二度美味しいをやったのね。
豆だねぇ。
てか釣り行かんの？

[菖蒲]

ぶーこさん、コーンスープのカレーアレンジ！ 何だかオイシそうなきもすれば恐ろしい気もしちゃいますが、クリーミーでコクが出て美味しいのかな？？
いつか試してみますです。（笑）

[菖蒲]

りんぱぱ、釣り行きたいけど寒いの嫌だなー、みたいな感じ（笑）毎年１、２月ってシーズオフなワタシです。でもボチボチ行きたいっすね〜