カレーうどん
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おいしい肉じゃがも、毎日食べていると飽きてくる。
なのでアレンジ。
  鍋に戻して水を追加し、カレールーをひとかけら投入。
 冷凍うどんを入れて一煮立ちでカレーうどん。
元の器に戻す。男のカレーうどんブーメラン調法である。
これが、実にいい。
肉じゃが時代の出汁と醤油の名残がカレーにも溶け込んでいて、まさに蕎麦屋のカレー南蛮と言った様相。
時にシラタキとうどんを同時にすすってしまうと、微妙な食感に眉間にしわが寄ったりするがその辺はご愛嬌。
ここにカマボコとかほうれん草かなんかが、申し訳ないねぇ、なんて感じで乗っかれば文句は無いのだが、本日の冷蔵庫にはそういう方々はいらっしゃらず・・・。
しかし、現状でも十分満足のカレーうどんなのだ。
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