フランスあんぱん&牛肉の赤ワイン煮☆
|
昨日ご紹介した三菱のスチームオーブン「石焼厨房」。。。 今日も大活躍でした☆ 昨日のフランスパンのリベンジ!(o゚▽゚)oニパッ フランスあんぱんを焼いてみました♪ フランスパンの生地をそのまま利用してあんこを包んで焼いたのですが子ども達に大人気!! あっと言う間に食べられちゃいました@@ 今日はクープがなかった分作りやすかった♪ スチームオーブンで焼くと蒸気がでるからかやっぱり外はパリッと中はふんわり焼ける気がします♪ よーーし、これからもどんどん焼いちゃおうっ^▽^ 晩ごはんは牛肉の赤ワイン煮でした♪ ビーフシチューのようにデミグラスソースは使わずにたっぷりの赤ワインとホールトマト缶で 味付けします。もちろんいつもの圧力鍋登場♪ にんにくの香りもしみこんでほろっとおいしい赤ワイン煮が出来上がりました☆ 見た目よりもあっさりして食べやすいんですよ^^ 主人がとても気に入ってくれました♪ 付け合せはペンネリガーテ☆ 私はアラビアータが好きですが、子ども達が食べやすいように作り置きしておいたミートソースで あえました。これ次男の大好物なんです^^ そしてツナサラダ☆ 晩ごはんにはできるだけサラダを添えるようにしています。 見た目も鮮やかですし、お野菜いっぱい摂れるように♪ 手作りの胡麻ドレッシングをかけて^^ もう一品、ポタージュスープがあったのですがぼけてしまってました>< 5月なのに肌寒い日が続きますね! 風邪などひかれませんように。。。 |
トラックバック(3)
トラックバックされた記事
ツナサラダ
「ツナサラダ」は、日本人なら一度は作ったことがある!と言い切れる位(?) ポピュラーなサイドメニュー。 それだけに、各家庭ごとの味があるのではないかと思います^^ 我が家のツナサラダは、キュウリとジャガイモを、 粒マスタード、醤油、マヨネーズのソースで和
2008/5/16(金) 午前 9:08 [ yossy の Happy Items ]
牛肉のワイン鍋
[[attached(1,center)]] この鍋の中で沸騰しているのは、赤ワインです。(ボトル1本分(750ml)) お鍋は・・・・お鍋なのですが、以前も作りました「牛肉のワイン鍋」です。 (毎度のクィーンアリスレシピ) この後に、お砂糖・おしょうゆ 各大さじ4突入!
2008/9/30(火) 午前 11:57 [ LOTUS table ]
お鍋は・・・・
[[attached(1,center)]] とりあえず、新しいルクを使ってみました^^ またもや、小松菜&厚揚げレシピ(´ι_,` )プッ♪「明太マヨ」バージョンです(゚Д゚)ノ 詳しくは、先日載せた「小松菜と厚揚げの味噌マヨグラタン」を参考にしてください↓ http://cookpad.com/my
2008/9/30(火) 午前 11:58 [ LOTUS table ]


益々、お料理が楽しくなったでしょう!!
我が家にも、作ってもらえませんか???
残業続きなので、お惣菜で。。。(笑)
ポチ☆
2008/5/13(火) 午後 10:34 [ you_114917 ]
こんばんは♪
すごく美味しそうですよ〜〜フランスあんぱん!
あんこ大好き星人なのであんぱんと聞けば飛びつきたくなります!
スチームオーブンはやっぱりすごいんだ!!
いや、えりぴょんさんの腕もいいからだよ〜〜きっと(#^.^#)
赤ワイン煮もとってもお洒落〜
酔っ払いそうだけど、アルコールは飛んでるもんね(^_^;)
ペンネも食べやすいからいいですよね〜〜
私もなるべくサラダは作るようにしてるんだけどなかなか・・・
バランスのいいメニューにポチです☆
2008/5/13(火) 午後 10:36
やっぱりスチームオーブンいいんですね〜私も欲しい!!
今のオーブン壊れないかしら〜壊れないと買えないし!
パンとっても美味しそう!何処かの雑誌に載せてもいいぐらい!
写真撮っといてよかったですね!息子さんたち争奪戦で
飛びついたでしょうね〜ぽちくり☆
2008/5/13(火) 午後 10:38
ひゃあ!!こんな素敵なおかずが何品出てくるんですか!?えりぴょん家は!?
フランスあんパン・・・もう大好きです!!とってもおいしそう!!これ売ってください!!(@@)
サラダの色あいも綺麗でおいしそうですね。今日、我が家はレタスを洗ってちぎって大皿にどん!!と出したら塩とマヨネーズをちょんちょんつけて半玉くらい3人で食べちゃいました。すごいサバイバルな光景でした^^;。
2008/5/13(火) 午後 10:54
あんぱんもフランスパンの生地で焼くとこんなにおしゃれなのね!
まさしくカフェごはんって感じ♪
晩ご飯もおいしそう!!う〜、こんな時間におなかがすいてきてしまった^^;
ポチクリック!
2008/5/13(火) 午後 10:54
牛肉の赤ワイン煮〜おいしそ〜!!
ワインが進みますね♪
ペンネもとっても美味しそうっ酢^^
フランスあんぱんもふっくら美味しそうポチ!!!
2008/5/13(火) 午後 11:00 [ hang10or5 ]
フランスあんぱんおいしそう〜♪
あっという間になくなっちゃうのも納得です(*^^)
夕飯も豪華ですね〜♪ポチ♪
2008/5/13(火) 午後 11:04
YOUさん☆うん、今楽しくてしかたない感じ^^
近かったら作ってお届けしたいわぁ!残念><
残業お疲れ様です☆
ACCHINさん☆私もフランスあんぱん大好きなの!!
外がわのパリッとした感じとあんこの甘味がいいよね〜☆
スチームオーブンいいですよ〜!!
赤ワイン煮はアルコール飛んでるし子どもでも全然OKなの^^
ポチありがとう☆
キャメロンちゃん☆スチームオーブンほんと買ってよかったわぁ☆
作った時は写真撮るまでおあずけタイムなの(笑)
子ども達も「もう写真撮った〜?」って聞いてくる(爆)
ポチありがとう♪
りんさん☆いえいえそんなことないですよ!
主菜、副菜、サラダにスープっていう感じです^^
レタス半玉?よっぽどおいしいレタスだったのね^^
DEMIOちゃん☆ありがとう^^
フランスあんぱんおいしいよね!オーブン活用しまくりです(笑)
赤ワイン煮、意外とあっさり食べられるのよ☆
ポチありがとう^^
2008/5/13(火) 午後 11:05
フランスアンパン、すっごくいい色してますね〜〜( ´艸`)ムププ食べたいなあ〜〜♡牛肉の赤ワイン煮もペンネもサラダもとってもカラフルで美味しそうです!あ〜〜またお腹が空いてきちゃった!ぽちん☆
2008/5/13(火) 午後 11:36
ころんと形も可愛らしいですね!
お味は折り紙つき!!
毎日本当に美味しそうなお料理が並びますね。
養子にしてください!(笑)育ち過ぎてますが(爆)
ポチ!
2008/5/13(火) 午後 11:44
今日は息子2人がお邪魔しました〜フランスアンパン、最高でした。家でお留守番していたパパとおねえも喜んで食べました。あんこ嫌いの娘も「これおいしい☆」とぺろり!!パパやお兄ちゃん達の分、もらってごめんね〜〜でも、ほんと、美味しかった。焼きたてのパンを食べるのって、ほんと幸せの瞬間だよね〜♪
あれから、こんなにすごい晩御飯つくったの〜?すごい!!
ポチ★
2008/5/13(火) 午後 11:59
それ↑同感です。ご立派!
これから、応援させてもらいます。
2008/5/14(水) 午前 2:22 [ ジュリア♪ ]
フランスあんぱんかわいい♪美味しそうに焼けてるね〜!
すごい!すごい!焼きたてあつあつは特に美味しいでしょう?
気になるのが牛肉の赤ワイン煮!!いやいやもう見ててたまりません!!って感じ♪いつもえりぴょんちの食卓は素敵だね〜ぽち☆
2008/5/14(水) 午前 8:42
パン上手にできてますよね。おいしそう。
スチームオーブンホントいいですよね。
発酵も良い感じにできるし。私も欲しい!
赤ワイン煮も美味しそうで食べてみたい。パンに合いそうです。
2008/5/14(水) 午前 9:13
赤ワイン煮美味しそうです!!食べたいです…。
ペンネも大好きです。ミートソースのペンネもいいですね♪
今度作ってみまぁ〜す!(^^)!ぽちり☆
2008/5/14(水) 午前 10:20 [ juna ]
フランスあんぱん♪おやつに食べたい!!
できたてのふんわり〜♪美味しそう!!
牛肉の赤ワイン煮☆コクがあって、こちらも美味しそう♪
私もこの食卓に並びたいです〜(笑)ぽち&クリ!!!
2008/5/14(水) 午前 10:23 [ pine_2mix ]
ますますスチームオーブンがほしくなりました!
どこのベーカリーかと思った@@
2008/5/14(水) 午前 11:41
自宅でフランスあんぱんを作っちゃうなんてスゴイですね。
ふんわりでおいしそうです。
牛肉の赤ワイン煮もペンネリガーテもおいしそうです。
ポチ&クリック
2008/5/14(水) 午後 1:58
すごくおいしそう〜(^^♪アッという間に食べられちゃうのも
納得です〜(*^。^*)作りがいもあるね〜^^
えりぴょんの食卓は毎日はパーティみたい〜♡ポチ&クリ!
2008/5/14(水) 午後 2:40
前記事から見てきました〜♪♪
素敵なオーブンを買ったんですね〜^^
いいなぁ〜。。
外はパリっと中はふわっと♪♪理想ですね〜☆
アンパンも可愛くって美味しそう〜!!
美味しいパンに美味しいお料理。。幸せですね^^
ポチクリ〜!!!
2008/5/14(水) 午後 3:26
美味しそう・・・私もパン作りしたいです♪
料理も作りたい♪
あぁ〜全部美味しそう><
ポチ★
2008/5/14(水) 午後 3:48
どこのイタリアンの食事をアップされているのかと思うほどのお料理ですね。おいしそ〜
パンもできたてひとついただきたいな〜
2008/5/14(水) 午後 5:20
はぁ〜〜〜、レストランで食べるお食事みたい…
えりぴょんさん家のご家族、毎日こんなに美味しいお食事が出るなんて・・・私もえりぴょんさん家の子になりたい(笑)
フランスパンの生地であんぱんも美味しいんですね♪
今度是非作ってみます♪
2008/5/14(水) 午後 5:46
いいオーブン持ってんなあ!!
羨ましい〜
うちなんて壊れてるけど動いてるので使ってるいつのかわからんオーブンなんよ
贅沢いわんけん、新しいのが欲しいわ〜∀
料理がプロブァンスのかほり〜〜ホロッ´ω`・・
2008/5/14(水) 午後 8:29
アンパンお店のパンみたいにキレイで美味しそうです〜。
牛肉の赤ワイン煮オサレですね♪
ペンネ食べたいです〜。
ぽち♪
2008/5/14(水) 午後 9:03
ツナにゴマドレッシング!
お野菜がたっぷりでとっても元気が出そうです^^
ポチ&TB返し☆
2008/5/16(金) 午前 9:08
TBありがとうございました♪
赤ワイン煮って美味しいですよね^^
私のはお酒弱い人は・・・多分酔うでしょう(笑)
ポチクリ&TB返し♪
2008/9/30(火) 午前 11:56