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プロフィール
アル中ヒップホップダンサー、SAM
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その他の最新記事
「生道井」呑み比べと「カジキの中華甘酢炒...
2010/2/10(水) 午後 0:34
2月9日(火曜日)夕食
今日の一品！カジキの中華甘酢炒め
酢豚のカジキバージョン。カジキは照り焼きよりもこうした方が美味しいね。
今日のお酒とのベストカップルでした。
左はＰＩＺＺＡ。
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最近作った燻製など(生ハム、パンチェッタ...
2010/2/9(火) 午前 1:41
最近作った燻製など
１２月２８日に仕込み始めた生ハムが完成
気が向いたら仕込み編をアップします。
同じく同日に仕込み始めて同日に完成したパンチェッタ
パンチェッタは正確には燻製ではないですね
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お酒購入&一足早くバレンタインチョコ！
2010/2/9(火) 午前 0:46
お酒購入
今回は秋以来ですかね。ｂｌｏｇで親しくさせて頂いているさくや姫のお店からの購入です。
前々回購入した生道井が美味しかったので、追加分をｋｅｅｐしておいて貰いました。
半年寝かされてどうなった
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お疲れ様ですッ。一日経つのが早く感じる今日この頃です(´∀｀)本日、なんだか足がガタガタ〜レッスンで皆さんと一緒に頑張り過ぎたみたいです(笑)ただで...
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蒜茸蒸帯子 ： 帆立貝柱のにんにく蒸し素材の鮮度が命！蒸し料理というものは、素材そのものに余り味付けをせずに、その素材そのものの味を楽しもうとする料...
