埼玉 フジ歯科医院ブログ

健康と環境のために自転車

こんにちは院長の藤田です。梅雨に入るまでの今の季節がとても過ごしやすくて気持ちいいです。朝でも昼でも、時間があればウトウト眠りたくなります。また、暑い日中はクーラーをつけるか迷いますね。気持ちのよい朝方や夕方、江戸川の土手を自転車で走っています。ところで、最近はタイヤが細い本格的なロードレーサータイプの自転車に乗っている人を吉川市近郊で多く見かけるようになりました。健康や体力づくりのために自分も一台所有しています。通勤手段や又、スポーツとして始める人も増えているようです（まだ始めていなくても、潜在的に自転車で体力づくりをしたいと思っている人はかなり多いと思います）。しかし、それと比例して自転車の事故も増えているようです。基本的に日本の道路は「車」と「歩行者」のために建設されているため、自転車がどこを走ればいいのかと感じています。車にとっては車道を走られると遅くて危ない存在ではないでしょうか。実は日本でも2010年度から国土交通省が「自転車専用道路」を整備する方針で、主要都市を20ヵ所程度選んで整備を始めるといったプロジェクトが発足しているようです。　最近では、電動アシスト自転車（ペダルを漕ぐとモーターが後押ししてくれる、時速２５キロメートルくらいまで）も車種が充実し、特に子供を乗せて走る方にはとても便利だと思います。向かい風や登り坂で電動アシストは力を発揮します。この自転車なら１０キロ以上の通勤や買い物にも使えると思います。
都心部の駅周辺にもっと駐輪場が整備されると自転車の利用が増えて、健康のためにも、地球温暖化対策にもなると思います。

2012年もよろしくお願いします

新年おめでとうございます。平成もいつの間にか２４年になり、時の過ぎる早さを感じます。平成元年、２３年前は１９８９年で日本がまさにバブル絶頂期だったように思います。今年は震災からの復興元年として、せっかくの龍年ですから、できるだけ上を向いて明るく過ごしたいと思います。
お正月は故郷へ里帰りされた方も多いのではないでしょうか。故郷でのお正月というと、それぞれの地方で独特なのが雑煮だと思います。自分は奈良県出身なので、奈良県のお雑煮が一番好きです。内容は、白味噌（西京味噌）、大根、金時人参、里芋、木綿豆腐と丸餅で、魚や肉類は一切入りません。とてもさっぱりした、精進料理のようなお雑煮です。　各地方の代表的なお雑煮について調べてみました。北から順番に、北海道では、具沢山で醤油の出汁に焼いた角餅あるいは丸餅、北海道は様々な地域からの移住があり、丸餅や角餅が共に使われているようです。一般的には静岡県の中部あたりから、西は丸餅、東は角餅の地域が多いようです。岩手県では三陸海岸の海の幸のお雑煮、さらに餅をタレにつけて（醤油と砂糖と炒ったくるみで作ったタレ）食べるようです。東京では、鰹出汁に鶏肉と小松菜、角餅といった内容でしょうか。名古屋では鰹出汁に小松菜、丸餅で鰹節を最後に載せて食べるようです。京都では昆布出汁に白味噌（西京味噌）、根菜と丸餅、削り鰹を載せるようです。広島では、昆布出汁に牡蠣と野菜の味噌仕立て、四国では、いりこ出汁に焼き穴子、九州では昆布出汁に干ししいたけ、するめやブリ等魚介類をふんだんに使ったお雑煮のようです。各地域や家庭によって、お餅に豆が入ったり、鶏肉や豚肉などの肉類が入ったり、地方色が豊かに出るのがいいですね。 平成２４年が素晴らしい１年になりますように。

今年もあと１カ月

　今年は春に震災があり、大変な年となりました。

先日の大阪府の知事、市長選挙では投票率が６０％を超えて、政治への関心が高まっていると感じました。今までは誰が県や市の首長となっても何も変わらないだろうから、選挙にも関心のない方（特に若い世代でしょうか）が多かったように思います。埼玉県において投票率が５０％どころか、３０％程度の場合もあったと思います。せっかくの権利、選挙権ですからまずは投票に行って意思表示をしたいと思っています。

　今年の秋は比較的暖かくて過ごしやすい日が多くありましたが、冬至も近づき、日没後は冷たい風も吹くようになりました。寒い日は温かい鍋料理で、心も体も暖かくなりたいと思います。おでん、水炊き、しゃぶしゃぶ、味噌煮込み、キムチ鍋、ちゃんこ鍋、湯豆腐に鱈ちり鍋など、どんどん思いついて食欲がそそられます。洋食ならクリームシチューにビーフシチュー、ハヤシライス、グラタンも寒い時期にはいいですね。

　今年の冬は関西方面で節電計画があり、電気以外の暖房器具も必要になりそうです。フジ歯科医院では、たまたまガス配管をしていましたので、灯油とガスでうまく暖房したいと考えています。日に日に寒くなりますので、体調に気をつけてお過ごしください。

　今年も一年間ありがとうございました。２０１２年がいい年でありますよう、また来年もよろしくお願いします。

年末年始休診日のお知らせ　12月30日（金）〜1月4日（水）です。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。

１１月

１１月は３日の文化の日と、２３日の勤労感謝の日の二日の祝日がありますね。文化の日は、日本国憲法が公布された日で、昭和２３年（１９４８年）より祝日と定められました。この日は晴天になることが多く、晴れの特異日となっています。暑くもなく、まだそれほど寒くもなく、しかも天気の良い休日。一年で一番過ごしやすい日かもしれません。勤労感謝の日については、日本には古くから神々に五穀の収穫を祝う風習がありました。収穫物に感謝する大事な行事として、飛鳥時代の皇極天皇の時代に始まった新嘗祭（にいなめさい）の日が、戦後のＧＨＱの占領政策によって「勤労感謝の日」と改めて制定されました。１１月はお出かけにも、スポーツにも、家でゆっくりするのもとてもいい季節だと思います。今年もいつの間にか１０ヶ月が過ぎて、あと２ヶ月でお正月ですね。今年は３月の震災で今までの便利な生活について考えさせられました。計画停電で、家庭の生活器具の多くが電気を必要としていることに気づきました。また、春のお花見をされなかった方も多いのではないでしょうか。早く復興の道筋を決めて、区画整理や道路工事、街の計画をしっかりと進めてもらいたいと思います。急激な円高やタイでの洪水の影響で冷え込んでいる、日本の景気を回復させる起爆剤として、早く復興の工事が始まればと思います。

食欲の秋

こんにちは　院長の藤田です。暑い夏がやっと終わって、少し肌寒い秋が急に来たように感じます。秋と言えば、スポーツの秋、読書の秋、実りの秋と色々ありますが、まず頭に浮かぶのは食欲の秋です。今月は吉川市内でお気に入りの飲食店を紹介したいと思います。まずは洋食から、ＪＲ吉川駅徒歩３分のレストランシャルメ。北斗晶さんのご主人の健介オフィスのとなりです。おすすめはデザート付のランチです。続きまして中華料理は鍋小路交差点近く、ローソンの隣の香福飯店、おすすめはエビ炒飯です。ラーメン店は２件あります。吉川市中曽根にある青木亭吉川店。ＪＲ吉川駅から、吉川警察署に向かって行くと左側にあります。もう一軒はウニクス吉川に入っている中華そば青葉。うどんは川藤交差点を北に（春日部方面に）行くと右側にある風布（ふーぷ）うどんです。このうどん店はメニューが少ないので、本当にうどんだけを食べるつもりで行ってもらいたいと思います。
歯科医院に行くと、甘いものは避けるように、チョコレートは歯に良くない等、そのような説明もあるかと思いますが、好きなものを美味しく食べるための歯だと思います。そして、食後にはしっかりとお口のお手入れをしていい状態が保てるようにしていただきたいと思います。
美味しく食べて、健康に！