パン
ブルーチーズのカンパーニュ
ホシノ酵母が残っているので、カンパーニュを焼きました。 昨日、青根温泉のとだ家さんへ行ったときに持っていきました。 前回と同じく、ブルーチーズを入れました♪ カットした断面 焼き上がりはしっとりで、チーズもとろぉり♪ タイプ６５を使いました。やっぱりこの粉はすきだなぁ。 粉の味がしっかりしています。 車で行ったので、この日もワインなしでした。 おうち用にまた焼こう ♪
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うぐいすもち
2012/4/17(火) 午後 11:34
桜のつぼみも膨らんで、週末には開花しそうです。
うれしいなぁ。。
わくわくの気持ちをおさえつつ、うぐいすもちをつくりました♪
こしあんができたら、あとは簡単。生地をレンジでチンして、餡をつつんで、きなこをまぶしてできあがり。
できたては、お店のよ
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イチゴムースのケーキ
2012/4/5(木) 午後 7:21
先週お友達のお誕生日にケーキを作りました。
１８センチのスポンジケーキを焼いて３枚にスライスしたのを２枚使いました。
ケーキはスポンジが２枚と２種のムースを作り重ねました。
上から
生クリームといちご、ブルーベリー、ラズベリーの飾り
いちごムース
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マドレーヌ風カップケーキ
2012/3/20(火) 午後 9:34
今日も寒い一日でした。
午前中、マドレーヌを焼きました。
小さ目なのでたくさんできました。
午後から落語を聞きにいきました。
東方落語と言って東北の方言でやる落語です。
本日は、
「おどごすたぁず」
面白かった〜！
方言なので、一生懸命聞きました。 よくわからない
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