ヨ〜ロッパのオーストリアで。。

今日はまった〜りヒュッテ♪

2週間休みなしで働き続けたトミーも、今日は一日お休みもらいました！

とにかく天気がいいので、ヒュッテへＧＯ♪

本当に久しぶりのヒュッテ。前回とは打って変わって緑緑してました。

ヒュッテが見えてきたよ〜！ベラさんは、前日も義父母と泊まっていたので、
我の家みたいに先導してくれます。

鱒くんたちが、元気に泳いでいました。

水が透明で今日は地底まで

綺麗に見えました。

めっちゃお腹すいてるみたい。

それにしても大きくなったな〜





ベラは、もう何回も

ヒュッテに来ているので、

一番最初の時みたいに

どっかに行方不明になることも

なく、ヒュッテ周辺を

行ったり来たり

一匹で楽しんでました。







旦介さんも、日向に寝椅子を出して、

コーヒー飲んだり本読んだり、寝たり

とにかくゆっくりまったり♪







外が気持ちがいいので、中に入ることも

なく、窓を開けて空気の入れ替えだけは

しときました。


ふきがいっぱい生えてるし、今度行ったら

佃煮にしようと決心しました。

今日はあくまでもまったりストレスなしで。。。

この黄色いお花、すごく奥深い色なんですよ。

Ｄｏｔｔｅｒｂｌｕｍｅ（ドッターブルーメ）
直訳すると、黄身の花。

確かに卵の黄身のような色してます。






たんぽぽの綿毛がいたるところに。

ベラは、この綿毛と遊ぶのが好き。

鼻息で飛ばしては追いかけて

何とも癒される光景です。





それでもさすがに暑かったので、

ばったりと横になってました。

この半径２ｍぐらいから2時間ぐらい

動かなかったぞ！！（笑）







今日のヒュッテご飯は、ステーキバーガー。

ジェイミーオリバーの簡単なレシピで

ピタパンを作ります。

右は、発酵中の生地。





発酵できたらピザ生地みたいに丸く広げて

グリルにのせて焼くだけの簡単パンです。











ピタパンに大量のルッコラと焼いた肉をはさんで
二つ折りにしてがつっと食べました。

旦介さんは、何故かナイフとフォークで。。（爆）




こっちのお皿もおいしそうだね〜

ベラがじーっと見てる。。。ぷぷぷ。

とろけるチーズものせて、

なかなかおいしいヒュッテご飯でした。








お腹がいっぱいになったら、お昼寝。。

トミーは、ヒュッテにきたらお昼寝なんてほとんど

しないんですけど、さすがに今日は、

２・３時間ぐらい爆酔してました。

疲れてたんだね〜



忘れな草が、いたるところに咲いてて、

かわいいですね。














これは、蓮華なんでしょうか！？
これも満開です。



盆栽ミュージアムの35年パーティーのときに
草原と題したミニ生け花をテーブルに飾ったんですけど、今この草原に咲いてる花って
本当に素朴でかわいいなと思います。

ベラさんは、森の湧き水の水道からしかヒュッテでは水を飲みません。

なんと贅沢なやつなんだ！！

2週間を振り返っていろいろ反省もしながら今日と言う一日を楽しみました。

家族3人で一日中一緒ってのが久しぶりでなんかうれしかったな〜♪♪♪

明日からまた1週間頑張るでぇ〜！！

忙しさの後は、一息いれるのがいいですね
最近の研究では、赤ちゃんの脳は寝てる間に、言葉を反復し
整理して記憶するそうです、大きくなっても基本的に同じの
筈ですから、休息は大切ですね、でもこちら、農作業の筋肉痛で
寝られません。

十分ではなかったかもしれませんが、くつろげたようですね。
2〜3時間でも寝るとだいぶ違うでしょ。
ハンバーガー美味しそうですね。ガッツリ食べたい気分。
湧水もおいしいんでしょうね。汲んで帰りたい。

[HEE.ane]

やっぱりトミーにとってこのヒュッテは最高の癒しの場なんやね〜♪
文面から写真からいきいき具合が伝わってくる!!もちろん、Ｅｻﾝ、ベラがおっての事ー☆
ベラの率先ぶりがなんとも可愛ぃ!!笑
トミーやＥｻﾝより住み慣れとるっていうか、来慣れとるっていうか・・・（笑） トミーの言うようにもちろん盆栽も素敵♪
でもやっぱり、自然も人間もシンプルで飾り気のないとこに、その良さがしみじみと味わえるんやろね〜♪
それにしても、空は真っ青、草花が咲き誇って気持ちよさそぅ！！

[ぽろ]

お疲れさま！！
久しぶりにヒュッテへ行けてよかったね♪
平日に休みが取れたら（シーズン中は無理か？）、これまた久々のアトリオ会しようね。

エマさんタトゥーを入れていたなんて、全く知らなかったよ！
まぁ、我々の前では素肌をさらしてやるもんか！ってことでしょうけど。
私は、今年まだわすれな草を見てないぞ！！

てんやわんやから解放された一日をマッタリと過ごされたみたいですね！ しかもジェイミーのステーキバーガーなんて、天国ヒュッテライフっすね。
イギリスは冴えない天気が続いています（泣）

♪広陽さん
ヒュッテで寝たこと実はないんですけどね、、、この日は、熟睡してました。2時間後に目覚めたら旦介さんとべらさんも同じ場所にいました。空き巣にはいられても気づかなかったでしょう（笑）

♪Ｉｙｏｍｉｃｈｉさん
ステーキバーガーは、おいしかったですよ。ここ２・３日晴れてたので、湧き水の水道も汚れが混じってなかったし、冷たいし、最高です♪

♪ＨＥＥ．ａｎｅ
頭を空っぽにしてヒュッテに来るってのが最高よね〜この日はほんまにゆっくりできたわぃ。ベラには本当に癒されるわ〜ベラを見よるだけど、心がすわ〜ってなる。（←すわ〜て・・・笑）いい季節になってきたわ。今年は何回ヒュッテに行けるやろかねぇ

♪ぽろさん
アトリオ会近々したいよ〜買いたいものがちょっとあるからさ〜でも当分は、ちょっとわからないなぁ〜10日楽しみにしてる♪
忘れな草もうすっごいいっぱい咲いてるよ！毎日テーブルに飾ってるよ♪かわいいんだも〜ん♪

♪七さん
ザ・メリハリ生活！！今日はこっちも雨が降って夕方は結構寒いですよ。今週はこんな感じらしい。盆栽たちが喜ぶでしょう！潅水、怠っていたから（笑）

盆栽ミュージアム35周年祭典

題名から察すると素敵な響きなんですけど、この日トミーは、一枚も写真撮れず・・・

土曜日に式典が行われたのですが、知人のカメラマンに写真撮影をお願いしました。
その写真がまだ手元にないので、お手伝いしてくれたお友達のブログで雰囲気を！

クリック♪♪♪

この式典の前日に、地元市で行われた葡萄の挿し木進呈式のお客さんが100名ほど
盆栽ミュージアムに押し寄せ、もうてんてこ舞いもてんてこ舞い。。。


80人前のビュッフェを用意してたんですけどさすがに、15分ぐらいでなくなりました。

トミーは、この日家に帰って次の日のビュッフェの準備をする予定でしたが、

帰宅したら夜の10時をまわって、
それから卵焼いて海老煮て、米研いで
寝たのは2時半ぐらい。

翌日、前日の片付けに時間を食い、
もう何にも予定通りにいかない。。。
どうやって切り抜けたのかは今になってはわからないけど、できるんですね〜人間って。

リンクばっかで申し訳ないけど、こちらは、式典の様子。
クリック♪

クライネ新聞のＨＰ107枚載ってたよ

あまりにも大雑把な記事ですみません。

後日頑張って綺麗にアップしようとは思ってます。


新聞なんかに載ったおかげで、連日たくさんのお客さんが来られます。
ちょっとはゆっくりするはずだったんですけど、式典が終わった次の日から
お客さんも増えてます。

今年の夏は本当に忙しくなりそうです。


助けてくれたお友達のみんなにも感謝。
日本からわざわざ来てくれた方にも感謝。

感謝感謝感謝です。

さすがに、日本大使は、オーラがありました。
スピーチも、素晴らしい内容で、私ちょっと涙が出ました。


これからもいろんな人に助けられながら私たちはがんばって行きます！！

[HEE.ane]

写真見たよー♪見て納得･･･そりゃ大変やったわぃ（写真撮る暇ないね･･･笑）本当お疲れ様!!
立派なセレモニーやったんやね☆トミーもたくさん写ってたね〜♪法被のようなの着てるのが西条の副市長さん!?セレモニーの大勢のお客さんの接待やらお料理やらで本当大変やったろうに･･･でも、こうやって国と国、人と人の架け橋になれるトミーを尊敬!すごい!!
ツッキーがいっつも「自慢の姪っ子じゃ」言うて私に自慢してくるんよ（笑）日本大使のスピーチ私も聞きたかったわぁ〜♪
来場者も増えて忙しいやろうけど頑張ってね!!体こわさんように〜♪

大忙しだったようですね。
ひとまずお疲れ様でした。
新聞の影響ってすごく大きいですね。
忙しい日が続いてると思いますが、頑張ってくださいね。

☆ＨＥＥ．ａｎｅ
計画性がなかったにもかかわらずなんとか無事成功に終わったと思うわ〜（笑）とにかく最後の10分前まで予定が決まらんってのが多くっていらいらしたわ〜。西条市長の代理のお方には本当にお世話になったんよ。お礼してもお礼しても足りんぐらいやわ。
明日からまた頑張るわ！！

☆Ｉｙｏｍｉｃｈｉさん
暇なより忙しいほうがやっぱり好きですね。どんなに忙しくてもやりがいがあることしてるんだな〜と感じるときが幸せだったりします。（笑）

[かずこ]

すごいね〜！私も行きたかったけど、その日はみんなで裏打会やってたから無理だった〜。車あって暇だったらお手伝いにも行けたのになあ。でも大成功だったようでよかったね。今度また遊びにいきま〜す。The Wokにもぜひ来てね。

♪かずこさん
おかげさまで、とりあえずは終わったって感じだけど、将来に向けていい宣伝になったんじゃないかと思います。これからもいっぱいお客さん来て欲しいな〜展示会もう始まってるの？

[かずこ]

展覧会、今日から始まったよ。メール届いたかな？
それから今日、盆栽博物館で私の絵気にいったっていうドイツ人の御夫婦が突然うちにやってきてびっくりしたよ。家の中すごい状態だったから焦っちゃった。電話せずわざわざフィラッハまでやってくるっていうのもすごいよね。

♪かずこさん
メール来てないよ。
そう言えばそんな夫婦いた！セーボーデンで休暇でフィラッハまでは行かないな〜とか言ってたけど来たんだね。って電話ぐらいして欲しいねぇ〜

[カワセミ工房]

トミーさんドアップでみなさんを案内されているところカッコイイ―
ポチ☆

♪カワセミさん
あ、私のことわかりました！？（笑）この日のことあんまり詳細まで覚えてないので、写真を見て、『あ、こんなところにいたのか〜』とか『この人誰だっけ？』とかいろいろ反省することも多いです。ハイ。

お花見♪

怒涛の2週間が過ぎて行きました。
ちょっとは静かになってゆっくり出来ると思っていたらそんな暇はないみたいです。。。

毎年恒例の盆栽ミュージアムでのお花見パーティーがはるか遠くのことみたいです。

今年のお花見パーティーは、1週間後に35周年記念式典を控えていたので、
小ぢんまりとアットホームな感じでできたと思います。

いつものように一品持ちより形式ですが、
今年もいろんな料理がビュッフェに並びました。















右の肉団子は、トミーすっごい気に入ったけど
1個しか口に入らなかったよ。。。（笑）


去年、白身魚の南蛮漬けをつくったら好評だったので、今年もと思ったのですが、
旦介くん、プレッシャーに弱く釣ってきやがらなかった！！！！！！

だから市販の白身魚で作ったんだけど、いまいち
だったな。。。

後ろめたさのせいか紫玉葱を薄切りにしてくれました。







韓国風海苔巻きを初めて作ってみたんだけど、
見た目は、結構綺麗だよね〜
で、味は、みんなどうだったのかしらね。。。









ちょうどこの頃は、ジバ桜が綺麗に咲いてました。









あとから写真を整理したら、食べ物の写真
ばっかりで、肝心のお花の写真皆無でした。。。

右は、時間がないにもかかわらずささっと作った
ワイルドストロベリー鉢。





皐月展示会での販売コーナーのための
ちっちゃい鉢を作りました。

これは2週間前だけど、

今年は皐月、なんだかんだいいながら

結構花数多いです。

よかった〜！！


デザートビュッフェは、トミーの十八番の
抹茶ロール。

盆栽カフェで出してるやつの半分の大きさにしてみたよ。

あと小豆ケーキ。









おいしいものがたっくさん集まったビュッフェ。


トミーが手掛けた料理の写真ばっかだけど、

桜もちや苺大福や、炊き込みご飯、その他いろいろ
何があったのか忘れちまった。。。（恐縮）

お腹いっぱいになったのだけは忘れない（笑）

拡大した盆栽ミュージアムを案内し、完成した
和室も見てもらって、みんなでおいしいもの食べて
おしゃべりいっぱいして、1週間後のことを
瞬間だけ忘れさせてくれる

楽しい楽しい時間でした！！

みんな来てくれてありがとう！



この日から余裕がだんだんなくなっていったのです。。。

つづく。。。

結構あわただしかったんですね。
ブログをアップできたということは、今は落ち着いてますか？
盆栽のことはよくわかりませんが、先月総合公園で開催された盆栽祭りには行ってきました。
なかなか興味深かったです。うちの父が盆栽してるもので。
十八番は抹茶ロールなんですね。
どれも美味しそうです。この場にいたら体重増えてるな。
庭の芝桜がきれいですね。

[HEE.ane]

盆栽２：食べ物８←そんなトミーが好きよ!!笑
いやいや、本当２週間お疲れ様〜♪
お花見パーティー、毎度美味しいそうなものだらけやね!!
この韓国風海苔巻き、すっごい美味しそうよ♪具はなに？肉そぼろ？
Ｅさんも紫玉葱の薄切りお疲れ様（笑）
↑このへんがトミー夫婦にお笑いのニオイがする原因やわぃ♪
あーお腹すいてきた･･･昼ごはん食べよ〜♪

[Kura]

あれ、韓国風のり巻きだったのね〜。お醤油かけて食べちゃった（笑）おいしかったよ。肉団子、また作って上げるよ〜。

[Kura]

あ、シバザクラ、ドイツ語で何て言うのか聞いておいて〜！

怒涛の時間をお過ごしの事と、拝察申し上げます
お体だけは、お気をつけて無理の無いよう、頑張ってください
以下「イカ」省略、多幸「タコ」有らんことをお祈り「ノリ」
致します。
追伸
一緒に食べたいですね

♪Ｉｙｏｍｉｃｈｉさん
アドレナリンですね。。。（笑）落ち着くどころかどんどん時間がなくなってます。ま、貧乏暇なしで働いてる方がいいんですけど、明日1日休みをもらいました！
盆栽は、本当に奥深いですよ。知れば知るほどもっと知りたくなる盆栽世界。。。もっと若者が増えてくれたらいいんですけどね。

♪ＨＥＥ．ａｎｅ
食べ物の写真撮るのんトミーの趣味やわ〜♪2週間いろいろ写真撮ったけど、あとで見たらほんま8割食べもんやわ。（笑）
韓国風海苔巻きの中身は、ひき肉の甘辛炒めと人参ときゅうりのナムル。なかなかおいしかったよ。

♪Ｋｕｒａさん
あの肉団子、生姜が利いてておいしかったよ。うん、是非トミーに作っておくれ〜！！ジバ桜聞いておくよ。

♪広陽さん
いか、たこ、のり。ありがとうございます！
明日は一日休みをもらったのでヒュッテでつかの間の休息を楽しんできます！

ごちゃ混ぜ日記☆

日本はゴールデンウィーク真っ只中なんでしょうね〜
オーストリアも、5月1日は、労働者の日で旗日です。
シーズン前の最後の休日と言ってもいいほどこれから休みがなくなります。

盆栽ミュージアムは、ドウダンツツジが満開です。
本当、かわいいお花なんだよな〜

このおじさんみたいに呑気に釣りなんて

してる場合じゃないのよ〜

これ、盆栽の鉢についてる置物だけど、

よく見ると、一人一人顔が全然違ってるの。

思わずぱちりと撮ってまいました。


（なんか暇な人みたいだね。。。トミー）

見れば見るほど、よくできてるな〜と

中国人の手の器用さに思わず拍手。


さて、タイトルのごちゃ混ぜ日記にふさわしくほんまにここからはごちゃ混ぜで。。。


旦介くんが、今年初のお魚を

釣ってきました。

この時期のマレーネ（淡白な白身のお魚）は、美味なんです。

丸ごとオーブンに入れて焼きあがるのを

待つだけ。ハーブバターでいただきます。


家庭菜園のラディッシュが

もうこんなに大きくなりました。

引っこ抜いて、そのまま

ぱりっと食べます。

みずみずしくっておいしいのなんの。

まだまだいっぱいあるから

どんどん食べないと！！

春キャベツが出回っているので、

餃子でも作ろうと張り切ってたんですけど、

急遽、キャベツパイに変更。

にらによく似たベアラオホという葉っぱを

大量に入れて、風味豊かになりました。

うちの家族

みんな

これ

大好物♪











サワークリームソースをつけて
食べます。


おいしいものを食べてる間は、大丈夫♪

明日も、試作品作りに励もうっと♪←何の？
いろいろね〜

[yok*3*732*]

今日５月１日、お天気は曇り時々晴れ♪降水確率30%!!!
GWまっただ中だけど・・・普通に仕事してるょ〜。
ドウダンツツジ可愛いよね〜里風庵のセレモニーももぅ少しだね。
忙しいと思うけど・・・頑張ってね〜

松山もクルメツツジに、ヒラドツツジが見ごろになってます。
藤棚ももう見頃のところもありました。
季節の移り変わりが早く感じます。
それにしても見たことない料理が次から次に出てきて、どれも美味しそうです。
トミーさんのブログを見てるとホント楽しくなります。

♪おーこ
ドウダンツツジのこのすずらんみたいな花、めっちゃかわいい♪
これが秋になったら真っ赤に紅葉するんよね〜素敵な木や。
忙しいんか空回りなんかわからん（笑）

♪Ｉｙｏｍｉｃｈｉさん
つつじももう少しと言ったところですが、今日皐月の前を通ったら確実に蕾が2倍になってた！気温結構高いんですよ。この２・３日。。。
食べることが一番好きなトミーです。作るのは2番目。誰かトミーのためにおいしいもん作ってくれへんかなぁ。。。（笑）

[ぱんだ]

こんにちは！
ご無沙汰しています。今年の春はちょっと天気が安定しませんが、日は長くなるし、緑は青々してくるし、やっぱりうきうきしますよね。お料理の写真も相変わらずおいしそうでおなかがすいてきました。
これからの季節、お忙しくなると思いますが、お体に気をつけてくださいね！

♪ぱんださん
ご無沙汰してますね〜こちらは今日雪が降りましたよ。本当に寒かったです。皐月の季節がやってまいりました。今週末ちょっと暖かくなったら一気に咲くだろうと思われます。綺麗ですわ〜♪

♪にわとこさん
お久しぶりでございます。
ピンクの着物の方は、お手伝いしてくれた方です。私は黒い2部式着物をまとってます。この1週間てんてこ舞いで一気に過ぎて行きました。これから忙しくなりますががんばります！

一気に開花！！

オーストリアケルンテン州、本日の最高気温28度！！
先日の寒さが嘘のようですわぁ〜
今日は、写真記事ということでお許しを。。。

向こうの山には、雪がどっさりと積もっているけど、すごい絶景！
林檎の花が、一気に開花して、盆栽ミュージアムもとっても鮮やかです。

あと2週間で、皐月展示会が始まります。
ニューエントランスの公式オープンセレモニーもそれにあわせて行います。

やることがたくさんあるけど、長い人生のうちのたったの1日と思えば、
何でもできるような気になってくるのが不思議です。

私は、この思考でいろんな壁を越えてきました。
結構単純な性格なんですね私。。。

天気がいいので、観光シーズン前にヒュッテでパワーアップしてきます♪

りんごの花、きれいに咲いてますね。
間近で見たことなかったです。
たった１日と思えば・・・そのとおりです。
私もできるだけプラス思考でいこうと心がけてますが、気分的に楽になります。
忙しいでしょうが、乗り切ってください。
楽しいことが待ってますよ。
その前にパワーアップしてくるんですね。

いい季節に成りましたね、こちら沖縄では、早くも梅雨入りです
忙しいでしょうが、ここが頑張りどころです、ところで
皐月は咲いて来ますかね？。

[ぽろ]

本当、打って変わってよい天気になったよね。
ワタシは昨日、外の暑さと（買い物してる間に熱くなった車内でマチカのピアノのレッスンが終わるまで待ち続けた！）風の冷たさと室内の肌寒さでダウンしてたよ。
あと２週間追い込みだと思うけど、ヒュッテでしっかり充電してきてくださいませ。

♪Ｉｙｏｍｉｃｈｉさん
林檎の花は、桜に負けないくらい綺麗ですよ。満開です。今日は、30度まであがりました。真夏並みですね。
人生の中のたったのそれだけと思うとほんと気が楽になります。

♪広陽さん
もう梅雨入りですか！！こちらは真夏並みの気温で、ビーチが賑わってますよ。冬の間は人っ子ひとり見なかったのに、この時期は、沸いてきたように人見かけます。それにしても、今日は暑すぎました。すっかり日焼けしてしまいました。。。
皐月なんですけど、ちょっと怪しいですね。。。2週間後に咲いてくれるかはらはらしてます。

☆ぽろさん
今日は、ヒュッテ行きは、義父母にまかせて（？）庭仕事を片付けたよ。エマさんもボートの修理で一日中いなかったし、たまには家にひとりっきりってのは最高！！！ベラもヒュッテだったし。テラスを水洗いして午後はまったりコーヒータイムだったよ〜ま、あれこれ考えながらだから休息にはなってないけど（笑）