ＮＯ．２８ 手取川 （あらばしり 吟醸生酒）
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あらばしり：醪（もろみ）を槽（ふね）に積み重ねて清酒を搾る作業において加圧を行う前に自らの重さによって流れ出てくるお酒のことを意味するそうです。 すっきり、さらっとした感が印象的でしたね。フルーティーかつキレもよいです。
あらばしり、旨いですね。 |
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こんにちは、ゲストさん
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あらばしり：醪（もろみ）を槽（ふね）に積み重ねて清酒を搾る作業において加圧を行う前に自らの重さによって流れ出てくるお酒のことを意味するそうです。 すっきり、さらっとした感が印象的でしたね。フルーティーかつキレもよいです。
あらばしり、旨いですね。 |
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開設日: 2005/4/2(土)
あの〜またまた質問なんですが、こんなに沢山の一升瓶のお酒はどこにどのように保管されておられるのでしょうか･･･？？奥さんに怒られたりしないんですか？？（(○∇○) ドキッ ？）
2005/5/13(金) 午前 11:45 [ mi5_5mi ]
このお酒は石川県の飲み飽きないお酒としてロングセラーですよね。私の近所の居酒屋さんにはいつも置いています。荒走り、私も好きです。
2005/5/13(金) 午後 5:04
「ＭＹ冷蔵庫（http://store.yahoo.co.jp/meicho/brw-s931.html）があっていつでも好きなお酒が呑めるんです。」って言えたらいいんですけどね^^昔から、呑んだお酒の感想（おいしい、マズイ、なんだこれ）を簡単にメモっており、そのときの感想をここで紹介しています。タイムリーなものもあれば、大昔に呑んだお酒を紹介していることもあります。さすがに、一升瓶だと２、３本が限度ですね
2005/5/13(金) 午後 10:33
管理人さん、こんばんは。手取川、ほんと美味しいですね。いつか、宝くじが当たったら呑みたいお酒が、加賀にあるのです。それは、「菊理媛（くくりひめ）」です。めちゃめちゃ高くて手が出ません。なんであんなに高いんでしょうね。でも、どんな味がするのか非常に興味がありますが、呑んだことありますか？
2005/5/13(金) 午後 10:46