シュガーレディの料理教室
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地方紙「中国新聞」の情報誌「cue(キュー)」の広告に載っていたのが気になっていた。
冷凍食品の活用法の料理教室だ。主催は「シュガーレディ広島」という会社だ。
馴染みのない会社なので、どんなものかずっと迷ったが、
意を決して出かけてみる事にした。何事も経験だ。
場所は中区舟入中町にあり、国道2号線沿いにある。橋を渡ればもう観音だ。家からは遠い。
16人定員いっぱいだった。ほとんどが若い人たちだ。
若い人が平日にこれだけ集まるのが、やや不思議な感じだ。
参加費500円。説明の後2テーブルに分かれて調理をする。
分担制ではなくて、臨機応変にどんどんやっていく。
会社や調理の説明などに1時間もかかったが、その後の調理は7品が40分で出来た。
作ったのはこの7点だ。
1・ビーンズ入りオニオンスープ 2・スキレット(フライパン)で作るポテトグラタン
3・洋風野菜のサラダ 4・ボンゴレビアンゴ(あさりとキャベツのスパゲッティ)
5・一口ドーナツ 6・バニラアイスのブルーベリー添え 7・氷カフェ
ほとんどすべてこの会社の冷凍食品を使って作った。
この会社は今から42年前に湘南でスタートし、今は全国に20の支社を持つ。
東京、埼玉、群馬、栃木、茨城、千葉などの関東を中心に、静岡、愛知、
大阪、兵庫、岡山、広島、福岡にある。
一般のお店では取り扱っておらず、すべて注文をしてシュガーレディが届ける方式だ。
化学的合成添加物を使っていないといい、品質にこだわっている。
それだけに、価格は少し高いのだが。
今回の様な料理教室などをして製品の普及に努めていて、根強いファンもいるようだ。
私はまずは経験をしたということで、その後は未定だ。
◆行きは車で送ってもらったが、帰りはバスで。
雨のために遅れたか、バスの待ち時間もかかった。
雨が降っていて随分寒かった。途中乗り換えもあり、家まで1時間以上もかかった。
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