大間マグロとその価値観を問う

そういえば。地元青森で、大間の鮪（マグロ）を喰いました。

セックルで反応のない不思議な女性とかそういう意味ではなく・・・。魚です。

大間のマグロ
http://www.maguro-jp.com/kind/ooma/

ドーン！！！

２カンで１５００円。
庶民感覚では結構高いように感じましたが、他メニューも新鮮で安いモノばかりでしたので、
相対的には（関東なんかで喰うモノよりは）安いコスパになってるんでしょう。

青森県生まれですが、地元にいた頃は大間の鮪とか別に有名でもなんでもなく、
故に喰ったこともなく、初喰だったんですけど。

濃厚なんですけど、くどくなくて、ネタ超デカくて、
そりゃ〜美味いってことが分かりました。

ですが。

「う〜ん、１５００円か〜・・・」って思うのも事実です。
ちょっとここからワタクシの腐った脳みその妄想ワールドに突入しますが、

世の中の値段は経済学で言うところの、
需要と供給のバランスによる、いわゆる神の手が操作していて、
それでこの値段になってるんだろうな〜って理解はなんとなく出来るのです。

でも、ですよ。

じゃ、この大間のマグロが、例えばイカとかタコとかイワシみたくジャンジャン捕れまくったら。
逆に、イカとかタコとかイワシが超希少だったら。

きっと、世の中の相場は逆転してる。
世間は、「イカのこの歯ごたえとワタの美味さが最高だ〜」って言って、
イカが振る舞われる日はイカ踊りして、足の刺身１皿に３０００円出してるんだ。

もしもウニが道端にゴロゴロ落ちてたら、きっと現代みたいな価格はしてないんだ。

だって、俺の命とも言えるサーモンの刺身はあんなに美味いのにあんなに安いのは、
きっと需要と供給の、あのクソみたいな曲線が描く神の手のせいなんです。

そういう価値を一切なくし、
「明日あんた死ぬけど最後に何喰う？」
そういう問いにだけ、本当の価値観が表れるような気がする。

いや、それさえ、生前の価値観に侵食されてる気がしますが。

私達は、真の価値じゃなくて、稀少価値を喰ってるのか。
値段を喰ってるのか。

そんな気がしてしまう一瞬がある。

ワタクシの飲み友達に、値段に一切左右されない評価を下す人がいまして、
そういう風に達観できたら良いなと思いますが、
俗っぽさを無くしたら自分じゃなくなる気がして、葛藤してます。

[riola]

う〜ん、大間のマグロの噂はTVとかで観たことありますが、
築地のセリで取り合いだとか・・・
確かに希少というだけで1500円。。。
多分そこまで出して大間のマグロは食べないかな〜
大トロでも１ｶﾝ120円とこあるからそれ食べる。ソコの美味しくて好き
モノの値段ってそうなんですよね〜
ま、希少価値っての影響が一番でしょうね
それにしたってべらぼうな値段とかってどなんでしょ
ちょっと違うかもしれませんが、宝石もﾜﾀｸｼ信じられません！！
（全く欲しいと思わないおばさん）
あ、申しおくれました。ﾜﾀｸｼrioでございます。
ﾔﾎｰブログから引っ越しまして
今後こちらからご訪問いたします❤

おりゃ！！ついに糞仕様のａｈｏｏを脱出することに成功したんですね！！おめでとうございます！！
さて、こればっかりはそれぞれの価値観で、例えば１０００円のスパークリングワインじゃ全然満足できない人がいて、１０００円のシャンパンでも満足できる人がいて。僕みたく、１５００円のマグロの価値が理解できない人もいれば、安いマグロなんか不味くて食えるかって人もきっといるんですよね〜。
っていうかりおらさんって宝石興味ない派ですか！！かっこよすぎる！！！

これからもよろしくお願いします。

2カンで1500円を盲目的に肯定せず、冷静に判断をされるとは何とも格好良いです。

ちなみにお魚を焼酎に置き換えて考えてみましたら、プレミア焼酎とやらが非常に腹立たしく感じました。
需要があるもんだから敢えて供給を減らして、価格つりあげたりしますからね。
「神の見えざる手」などというには神に失礼過ぎます！

…って話がずれた挙げ句、勝手に怒ってごめんなさい。

格好良いというか、直感に従うケダモノです。

プレミア焼酎、腹が立ちますね！！あれは許せね〜ですよ。どこに利権が絡んでるんだって話ですよ！バイヤーか？転売ヤーなのか？全部死んでしまえよ！って話ですね。
でもその希少価値を喜んでしまう自分も死ねって話になってしまうんですけど。難しいです。家に１００年の孤独がありますが、美味いのですが、１００００円の価値は・・・