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シャンパン、通称「泡」。
泡って高いじゃないですか。
それに、一回開けたらその日のうちの消費しなきゃダメじゃないですか。
だから、コストパフォーマンスで言ったら日本酒よりもスピリッツよりも超割高。
それを多数種楽しむにはどうすればいいか。
何人かで持ち寄ればよいのです。
泡祭り
ということで、結構前から呑み仲間に提案し続け、ついに実現に辿りつきました。
泡の中の泡達よ、出てこいや〜！！
スパークリングワイン除外で、マジでシャンパンだけで開催しました。
ワタクシが持参した４５００円のＭＯＥが一番安いという狂おしい企画でした。
いきなり開けたのはシャンパーニュ界の帝王、ＫＲＵＧ。
人生で一度は呑んでみたいと思っていたＫＲＵＧ。
シャンパンと言えば一般的にはドンペリでしょうけど、
酒好きならば誰もがＫＲＵＧを挙げるところでしょう。
Krug Grand Cuvee
蓋開けた瞬間の芳香がヤヴァかった。
シャンパンって、香りを楽しむものなのかもしれない。
宝くじ当たったら、芳香剤の代わりにＫＲＵＧをリビングに置きたい。
味については、・・・すごく美味しいのですけど、
実のところ、すぐには２００００円の価値がピンとこなかったんです。
ＫＲＵＧの凄さは、皮肉にも次の愛飲ボトルを開けたときに明らかになりました。
Moe"t & Chandon IMPERIAL
キワモノが好きなワタクシが珍しく好きな、スタンダードで優等生。それがＭＯＥ.
思い入れＮｏ１のシャンパン。
普段使いには出来ませんが、ちょっと嬉しい事があったときに呑みたい美味しいシャンパン。
きめ細かい泡と、香りが素敵なシャンパン。
今日も美味しく頂きますよ・・・なハズが。 アレ？？？？？
どうにもどうにも物足りない。普通に美味いのですけど、物足りない。
１０００円〜２０００円くらいのシャンパンを普段使いにしてるワタクシが、
たまに呑むと美味いとやっぱり感じるモエが、なんだか物足りないのです。
・・・スバリ。ＫＲＵＧのせいなのです。
いつも美味しく飲めるＭＯＥの光を完全に消し去るＫＲＵＧ。
ちょっといびつな認め方ですが、愛飲のＭＯＥを比べた時に、ＫＲＵＧの偉大さが分かりました。
ＫＲＵＧマジすげーです。っていうか、最初にＫＲＵＧ呑むんじゃなかったですはい。
ＴＡＲＬＡＮＴ ＢＲＵＴ ＺＥＲＯ
今回驚愕と歓喜の渦にワタクシをたたき落としたのがこいつ。
タルラン、調べてみたら日本ではまだ知名度はいまいちですが、知る人ぞ知る銘酒。
鋭いキレを持ち合わせたドライなシャンパンなんですが、
それと矛盾する表現ですが、ほのかに蜂蜜っぽさと柑橘系のアロマがあり、
きめ細かい泡に包まれたそれらが素晴らしいハーモニーを奏でます。
ワタクシは、泡が好きなのに、どうせ大して味なんか分かってない事を自覚してますが、
この泡はこんなバカ舌の自分がはっきりと認識できるくらいの個性を持つ。
一言で書くと
美味い。
それだけなのだ。
Herbert Beaufort “Cuvee du Melomane”
酒における受賞歴ってのがどれほどアテになるかは分かりませんが、
とりあえず多数受賞、モエとならび三星で評される事もある泡。
事前に調べて思っていた程辛口ではありませんでしたが、
それなりに辛口。ナッツっぽい芳香もＧＯＯＤ。
しかしながら、タルランのインパクト故にどうにも記憶に残りませんでした。
残念。単品でこれだけ呑んだら相当美味い泡なハズなのですけど。
アテは何を食べたかといいますと・・・
カプレーゼのアンチョビのせ
ワインとか泡のアテって言えば、ずばりカプレーゼでしょう！！！！
クラコットとアボカド鮪和え
アボカド大好きなんですけど、鮪と和えてさらにクラコットとは！美味いし合う！！
ウオッシュチーズ（ワタクシのリクエスト）
スバリ、ワインにはチーズが食べたいと思うのですけど、あまりに濃いものだと舌がバカになるので、
ウオッシュが最適だとワタクシ思うのです。
なぜかゴーヤ（ワタクシのリクエストｗ）
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