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きりんママはフリーデザイナー

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コラボをあじわうvol.2～炭火一番さんのパエリア～

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昨日に引き続き、おいしいもんコラボの第２部です＾＾
冷凍食品の常識をくつがえすパエリアに出会ってしまいました。。

なにより驚いたのは、記事のために写真を撮ろうとした時の説明できない感覚。
「ん？？　あれ…　」
ファインダー越しにパエリアを見て湧き上がってきた感情。
「ちっ、近付きたいっ！！」　なんで？？（なので写真もいつもより寄り気味）

近付きたくなるパエリア…　これはスゴイぞ～

… 炭火一番さんのパエリア …

http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/e9/9b/fdkirinmama/folder/1562297/img_1562297_32609957_0?1179865033

まぶしい…！　これぞまさに、スペインの恋人です♪

「ブイヨンに使用しているサフランが純100％」「スペインに何度も足を運んでつくりあげた味」
炭火一番さんのＨＰにあるそんな記述にも期待大だったのですが、実際に冷凍食品でどこまでの味が
全国発送できるものなんだろう、そんな点も興味深かった一品です。

いただきま～す！

最初のひと口で魚介の味が胸いっぱいに広がります。
「海だね。。」
「うん、海。」アイコンタクトをかわす家族（笑）

そしてかみしめるほどに野菜・肉の旨みがつまった複雑な味がじわじわ攻めてきます。
やられたっ。。。　おいしいっ！！　　　

子どもには早い…と思っていたパエリアですが、
食卓では「ちょっと待てぃ！」と突っ込まねばならない程の勢いで
ちび達のスプーンがうなっておりました。。　　あじわいなさいって！

同封されていた『おいしい食べ方』の中にパエリアについてのこんな記述が。
「若き日に過ごしたスペインでの感動の味を再現しました　　店主」

そっか、この味は私の知っているパエリアでなく、スペインバレンシアの “パエーリャ” なのかも。

「自分が熱くないと、人を熱くはできない」　誰かが言ってたけど、
想いが込められた食べ物には、食べた人を感動させる強さがあるんだなぁ…と感じた
食との出会いでした。

ごちそうさまでしたっ☆

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
夏はすぐそこ☆　丹後は盛りだくさんですよ＾＾

パソコン教室の先生に教わった京都・丹後の旅。
海水浴場とキャンプ、バーベキューだけではもったいない。宿・民宿で２１世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆、手打ちそば、丹後こしひかり…仕上げはジャージープリン。
イラストの絵葉書と開運はんこをお土産に、さあ、帰ろう！＾＾

コメント（20）

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おはようございます。紹介うれしゅうございマス
＞スペインバレンシアの “パエーリャ
確かに。ちなみに当パエリアは贅沢パエリアなので
現地でも中々食べられません（スペインは経済的に豊かでないので）
実は私も先日我慢できずに嫁と頂きました。今のスタイルで少量ですが丁寧に販売していこうと思っています。ＨＰ立ち上げるまで陽の当たらない商品だったので喜びも大きいです。