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My Happy Time
こんにちは〜☆ 家庭菜園とお料理のブログです。


            握り寿司の日 の翌日の食卓です

    うす〜〜〜くヅケにしていた残り物のお刺身でちらし寿司でした

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      manngo畑 今年最後のカリフラワーとブロッコリーです


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             絹厚揚げとひじきの煮物で

            レシピは こちら☆ です


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            きゅうりとタコの酢の物です


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             あん肝は薄い出汁に浸けました

            そろそろあん肝ももう終わりかな?


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                ちらし寿司です

      すし飯 お刺身   本当に美味しいですね〜〜〜〜!!


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            お寿司って毎日でも飽きませんね




                                     捻挫だと思っていました右足首

                       折れていました⤵︎     一ヶ月半のギブス状態だそうです

                                   どんな日々になるのでしょうね?






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マーブル桜あんパン♫


         ねん挫のために歩行困難で 階段はだめですが 

          フラットなところは 少しずつ歩けます

        狭いリビングとキッチンの間をウロウロしております

    幸いキッチンでお料理することは平気で 何やかや作っています


        桜あんがあったので あんパンを焼きました

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     ライ麦子粉を混ぜた生地に桜あんを折り込んで 三つ編みにし 

       ストウブのケーキ&ブレッドパンに入れて焼きました

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            春らしい桜あんパンになりました







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ねん挫した日♫


             週末に小坪漁港に行きました

      目的は ピッコロ ヴァーゾ でのランチでした

      いつもは車で行く小坪漁港ですが この日はお酒を飲むので

             鎌倉からバスに乗って行きました


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   漁港のお魚屋さんでサザエ シマアジ タコ タラの白子などを買って

     ふと 海岸を見ると わかめ わかめ わかめ・・・・・・


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         ランチの予約時間まで10分ほどあったので

              作業場所に行ってみました

      そこで 地面の海藻に滑ってしまって・・・・・(><)

             すってんころりんでした!!!

        足を引きずり すぐ傍のレストランに行きました

   座っていたので痛みはほとんどなく お料理を美味しくいただきました


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               生ハムサラダ

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             しらすとからすみのパスタ


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                 しらすピザ

    どれも美味しいですが このピザがパリパリパリパリで・・・・・

     餃子の皮のような厚さで と〜〜〜〜〜っても美味しいです


   サラダとパスタは家でもできそうですが このピザ生地はできませんね



            そして 食事を終えて 帰る時 

        立ち上がったら右足首が痛くて歩けない!!!!


    幸いバス停までが30mほどだったので 頑張ってバス停に行き

     バスに乗って 電車 そして タクシーで帰りました

                       駅ではエレベーターを探して使用しました(笑)


         その後 足はとんでもなく腫れてきました

            歩行困難な状態です(><)


                         昨日もずっとリビングとキッチンにおりました

                                     狭い家で良かったです

        しかし買い物にも行けないので早く治ってほしいです

    そして またジムにもゴルフに行けなくなりました( ;∀;)






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