O Diario Em Sorocaba

29/11/2007 お好み焼き

今日はEさんご家族を招いてお好み焼きパーティー！
以前焼きそば＆お好み焼きを作ってあげたことがあるんだけど、
とっても気に入ってくれて何度かレシピを教えてほしいといわれていた。
で、それならうちでもう一度やりましょ！
と話すこと数ヶ月。
やっと実行されました。
といっても私は東京生まれ、夫も生まれはともかく東京育ち。

大阪や広島のようなお好み焼き文化のない我が家が果たしてお好み焼きを広めていいものか!?

という一抹の不安はありますが、まぁよしとしましょう。
せっかくなので午前中に簡単なレシピを書いてみたりして。

Eさんの奥さんPさんにもひっくり返すのをやってもらって無事成功！
おいしくいただきました。
是非おうちでも作ってもらいたいな。

写真は我が家のではなく画像いただきました。
こんな感じに。。。多分仕上がってた、かな!?

で、今度の日曜日もシュハスコに誘われたためまたお肉です。
ガ〜〜〜〜〜〜ン。
そろそろお肉が夢に出てきそうです。

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17/11/2007 浜長（HAMATYO）

久しぶりにサンパウロで夕食。
夫の会社の前社長に教えてもらったお寿司屋さん浜長（HAMATYO）へ。
ここ、ほんとに日本のおすし屋さんのようでした。
ブラジルにいるのを忘れるほどに。

私たちのあとに来たブラジル人家族4人組。
慣れた様子で注文。
頂いていたのは「マグロ、カツオ、ブリ、エビ、スモークサーモン」
など日本人が普通に食べるお刺身たち。
ウナギやアジのお寿司なども食べてましたねぇ。
いや、変な創作日本お寿司などが出回っているブラジルで味のわかってくれるブラジル人がいてくれてちょっとうれしかった。
我が家でお刺身だしてもアジやブリってなかなか好んでもらえないもんだから。
おいしくお寿司を頂いて帰る直前当の前社長ご夫婦がいらっしゃいました。
なんと偶然！

そうそうAl.Campinasにある日本風ケーキの食べれるPuremierで食べたパフェ。
おいしかったです。

その他ショーウィンドーの中のケーキもおいしそう！
スポンジも軽くて日本風だからね。

う〜〜、どれもこれも美味しそうです〜☆
食べたい！！

ほんと、日本のケーキを思い出させるお味です。

ブラジルらしからぬ日本風ケーキ!!! 正直驚きです＜＜＜
パフェにケーキに、美味しいものには目がないですね、namaleさん！

ですよね〜、なんとも小ぶりで上品でそして軽い！（←ブラジルに住んでいた方にはお分かりでしょうが）おいしいもので幸せになれるっていいですね！

14/11/2007 Fanta Mundo

スーパーで見つけたファンタ。

Laranja　Com　 Mango

オレンジマンゴー味。
なかなかおいしかったです。
でもなぜかこれ「世界のファンタ（Fanta Mundo）」となっていてタイバージョン。
両方ともブラジルにある果物だけに変な感じ。

12/11/2007 月曜日から

白米がなくて本日はガーリックトースト＆ポークソティー＆サラダ。
完全な洋食。
ソロカバで手に入るお米は限られていて、
我が家の食べるお米は売っていない。（ちなみにあきたこまち）
となるとパンかパスタで代用するしかないのだけど、
このメニューを見るとどうしてもワインが飲みたくなる。
月曜日だというのに。。。
開けてしまいました。
しかも一杯で辞めるつもり（夫は）だったのが気がつけば一本空いてました。
はぁ、もう月曜日から飲んだものだからつらいのなんのって。

早くお米買ってきてもらわないと。。。

09/11/2007 今春初のショッペリア

日中すご〜〜〜く暑かった。

「うん、ショッペリア（生ビールの飲めるお店）日和だわ」

なんて思いながら夕食の買い物をしてた。
私はよほどのことがない限り普段外食を自分から希望することはないので、
今日も夕立で停電する前に食事の準備をしておいた。

そして夕方6時半。

「もう夕飯の準備した？」

という夫からの電話で準備してたけど明日でもいいものなので
ショッペリアへGo!

今春初です。
ソロカバにはお金を出していくようなレストランはピザ屋とショッペリアといっても過言ではなく、
それなら外食もいいかなと思う。
今日は最近できたというカンポリンといううちから車で10分ほどの地区へ。
私たちがソロカバに来てから3年、ソロカバの人口は50万人が60万人以上へ膨れ上がっている。
でも新しくできるのは微妙なレストランなんだけど。

出かけたショッペリアの近くにはこれまた新しいショッペリアが並び、
みただけで3軒のショッペリアが。
ショッペリアといっても今日訪れたところは
ピザ、パスタ、お肉料理、おつまみそして飲み物が豊富。
なぜならた〜〜〜くさんのウィスキーが入り口に並んでいて、
輸入物の高いブラジルにおいてウィスキーを飲む人がこんなにいるのかと思うほど。
いやいや、ソロカバ住民もお金持ちが増えてきたのかしらねぇ。。。

到着したのは7時で人も少なかったけど帰るころの9時過ぎにはすごい人。
そして帰り道にみた別のショッペリアでもお店の外で人が待っていた。
大画面のテレビがあって、きっとサッカーの試合がある日はさらにすごいんだろうな。