南船場のシシ肉スペアリブ
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ここひと月ほどブログはご無沙汰でしたが、
体調が悪かったわけでも どこにもお邪魔しなかったわけでもなく 単純に...写真の撮り忘れ 旨いもんが目の前に登場すると、居ても立ってもいられまへん よだれダラダラ肉食系に変身しまんねん 言い訳はここまでにして... さて今回はめっちゃレアな旨いもんをご紹介 (ちゃんと写真撮りましてん) 以前にも登場した南船場の「立呑み・まる」さん http://blogs.yahoo.co.jp/finetrade7788/2828462.html このお店は、マスターとママさんがとっても気さくなので ウチの相方さんが大のお気になのと 三重県尾鷲産の干物や無農薬野菜がお手ごろ値段で ふんだんに味わえるので、食べ応えタップリでんねん 席に着くなり、マスターが「入荷したての猪あんでぇ〜」 その日は、相方さんめっちゃお疲れのご様子だったんで 「ほな、マスターお願いします」 「ついでに、塩ホルモンも...」 で、出てきたのがなんとイノシシ肉のスペアリブ シシ肉は赤いぜぇ(^-^) ワイルドだろ〜 「こんなリブ見たことないわ」と相方さん シシ肉はじっくり焼かんとあかんので、塩ホルモンも一緒に 相方さん曰く、スペアリブは、食べる時野蛮になるとのことで ボク一人でがっつり頂きました 臭みが全然なく、う〜ん、甘くて柔らかい〜♪ 隣の席の若いカップルにシシ肉をお裾分けしたら、大喜び! 気を良くし、お酒ススム君になってきたボクを心配してか 相方さんが、焼野菜、ブリを続々追加 ※イワシはマスター・ママさんからのプレゼント♪ 途中、ワンチャンの散歩がてら?に立ち寄られたお客さんが オープンテラス?でも卓上コンロ参戦し、一気に賑やかに... ボク達も、次回は愛犬ともども酔って...ちゃうちゃう 寄ってみよか?! 立呑み まる 06-6268-3445 |





