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赤城牛ステーキ 豪華に炭火で

なにはともあれ、暑くて仕方ないので、山には薪ストーブならぬ、
山での伐採が一番、標高1000mへ、
をいや木を伐りに行ってきました。

前回同様、森子さん友人別荘周辺の木を伐る作業です。

無論、言い訳が先になりますが、バサバサと伐ってると撮れる訳も無いのですが
秘蔵映像はこちら↓


ブッシュの中の別荘が次第に姿を現し、屋根に積もるこの葉も減り
サンサンと太陽が降り注ぎ、風通しも良くなり、家のライフも上がるでしょう。

山に棲むのはいいですが、庭に木は要りません、なんせ樹高高いですし
後から植えた方が絶対良い、薪になるからなんて残しておくなら、
9,000坪位ないと、意味ないし、管理出来ないし、借景で充分

次回からは、伐った分だけ土地になるそうなので、
私の土地の分も伐採しまくろうかと、1,000位でいいです(笑)

さて、今回のメインイベント、夕食のBBQですが、
BBQといったら、肉ですね、肉、この肉、
イメージ 1

もちろん、デッキでジュウジュウと、油が落ちてボウボウ

やっぱりリブロースは、コレくらい油を落とさないと


これを、焼いてすぐ森リンさんナイフでさくっと切り分ける。


このナイフ、以前も紹介しましたが、格好いいでしょう。


イメージ 2

バクバクパクパク止まりませんの堪りません
さすが、4枚でSTOPこれ以上喰えねぇ〜〜〜

旨い赤城牛は、岩塩のみ、うまいわ〜〜〜

心からのおもてなしありがとうございました。
早速、本日も戴きます。

次は、伐りですか?割りですか?
あの残り玉じゃ、ブレイブには足りませんから、伐りですね(笑)

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さすが炎の男、夏バテ知らず!
牛肉は喰わない人間ながらやけに羨ましい!
暑い夏も来たるべき冬に備えて体力を養う時期?

2010/8/8(日) 午後 6:24 [ 雁来紅 ]

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お帰りなさいまし
嬬恋マンゴーと嬬恋メロンと嬬恋牛と嬬恋地鳥と嬬恋豚と嬬恋マグロ
は、いつ取りに行けば良いですか?

2010/8/8(日) 午後 6:59 ノンブル ノワール

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雁来紅さん、やはり肉でパワー回復、喰ってすぐは動けませんが!
高地トレーニングも欠かしませんよ

2010/8/8(日) 午後 7:20 FireWood

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呑んブルさん、残念なことに
嬬恋マンゴー、メロンも、牛も、地鶏も、ブーちゃんも
旬がありまして、1月〜2月がベストシーズンだそうです。
標高高いと時期も遅れるんですね!
ツキノマグロは、秋ですよ、冬眠に向けて脂肪を蓄えていますので
脂がのってうまそうです。

2010/8/8(日) 午後 7:27 FireWood

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うわ〜 うまそうだねーでも
歳を取るとこの脂が注意ですよ〜 若くはないぞ〜!!

2010/8/8(日) 午後 7:33 [ ]

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肉から目が話せない・・・・・・

ナイフの柄は鹿の角ですか?

2010/8/8(日) 午後 7:53 OWL

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動画はやめてくだされ〜(笑)
え?4枚も。。。あ〜食いたい!!!!

どの辺が伐採記事なの〜?

2010/8/8(日) 午後 7:53 mits

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伐った分だけ土地になるのですか!
ちょーどあっちに別荘がほしかったのよねぇ〜(^_-)-☆

遠征伐採お疲れ様でした。
高地でもやはり暑いですか?
fireさんの大活躍、画像がなくてもバッチリ頭に浮かびます!

2010/8/8(日) 午後 8:02 グレ子

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ヤバイの見せられちゃいましたね〜。燃えて萌えちゃいましたよ!
久しぶりにウシが食いたいです。

2010/8/9(月) 午前 1:36 takasiyan

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あのでかい肉を4枚ですか。
といいながら僕もいけそうです。

2010/8/9(月) 午前 5:58 闘魂侍

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おはようございます。

あ〜〜〜!目の毒だぁ〜♪

2010/8/9(月) 午前 8:48 なかやマン

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ヨクヨク考えたら、この動画は嫌がらせ以外の何物でも無いですね〜
隊長のいけずぅ〜!

2010/8/9(月) 午前 9:08 ノンブル ノワール

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動画見ちゃった〜!
この歳になると、お肉は量より質、赤城牛食べてみたいです♪
男子はナイフが好きですね〜☆
うちの夫も色々持ってますよ。

2010/8/9(月) 午前 9:25 さいちゃん

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が( ̄□ ̄!!
霜降り赤城牛・・・
そら笑いも止まらないですわよねTーT
4日前に賞味期限を迎えていた鶏肉と交換してクダサイ(泣

2010/8/9(月) 午前 10:46 TIKS

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前にも見たこのナイフ!男心をくすぐるよ〜。

2010/8/9(月) 午後 2:21 jon

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きれいな色ですね
ナイフもお肉も!!

2010/8/10(火) 午後 0:58 の〜す

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Fireさん、木をやっつける様子、カッコイイ〜
あんな大きな木をばっさりいっちゃうんなんて、ほんと山男ですね〜
ポチポチポチ〜
あっ!!肉の画像は、ボリューム大大大にして、肉の焼ける音を聞きました〜(笑)おなかがすいた〜!!

2010/8/23(月) 午前 8:24 らぶかん

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