日記
ここにわざあり
田んぼに水が入る 水口と次の田んぼに水が流れて行く箇所がある。
田んぼに水が入る前に流れの調節がうまくいくように
石や粘土状の土の塊やわらで調節可能に準備する作業がある。
道具も様々を駆使する。
３本鍬でカチカチの土の上に振りかざして勢いよく手前に掘り起こす。
多分半分のチカラで土の塊を取り出すことが出来る。
藁も束の穂先を捻っていくと次第に穂の元の方が扇状に開いてくる。
それを水の流れの上に敷きこんでおくと水が分散して下の田んぼの稲に悪影響がないしくみらしい。
親に教わっているわざなり。
かき氷の季節になったら このいちご酵素シロップで涼を味わいたいといちご酵素作りにとりかかった。
これは娘から教わって
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