■はじめに
このブログについてこのブログは・・・ ■小規模飲食店経営者 ■フードチェーン店長 ■これから飲食業で独立を目指す方 などを、応援するブログです。 「マネジメントの父」とも呼ばれるP.F.ドラッカーのエッセンスをヒントに、 私のこれまでのフードビジネスにおける経験を書き記していきます。 ★飲食業に興味はないが、会社経営に興味がある方、起業される方も 参考にしてみて下さい。 ★飲食業で悩みをお持ちの方、ご質問のある方は、ゲストブックなどに書き込み下さい。
私の出来る限りの力で、アドバイスします。 |
その他の最新記事
【マーケティングの原理】
2007/1/16(火) 午前 0:44
【マーケティングの原理】
マーケティングは我々の商品・サービスからではなく、顧客からスタートする。
顧客の現実、顧客の欲求、顧客の価値からスタートする。
「我々の商品・サービスはこれである」ではなく
「顧客が
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【自己変革者】
2007/1/10(水) 午前 1:17
【自己変革者】
◆現在の僕の会社での役職は、取締役になるのですが、
実は、純粋な創業メンバーではありません。
第二期といったとこでしょうか。
ある程度組織として形になってきたとこに入ったわけです。
◆
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【新書庫のお知らせ】
2007/1/7(日) 午前 3:41
こんばんわ、「とんとこ」です。
この度、新たに書庫をつくりました。
「起業」に関する書庫です。
以前から僕をご存知の方は、知っていると思いますが、
「食」での起業 を目指しております。
飲食業でもなく
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