ホンマに感動した!!!、溢彩流香(イーサイリュウシャン)(高槻市)

年末にホッケを食べに行った時にまた一緒に食べにいきましょうといってたお店へ。

場所は摂津富田駅から歩いて5分くらいのところ。

お店の名前は溢彩流香(イーサイリュウシャン)

ちょっと早く着いたのので全体を撮ってみました

飲み物は持ち込みOKなんでシャンパンとかも♪

まずはホタルイカ入り中華風筑前煮

もともと名前がない中国の家庭料理なのですが一緒させていただいたこちらの方が

命名してくださってたのでこの名前を使わさせていただきます。

ホタルイカは正直あまり好きではないのですがホタルイカの味が嫌に感じなくてむしろその味が

利いててめっちゃいい感じ!!もっと食べたいと思わせてくれました。!

そして豚の皮を層にしたものと大根

この大根がやなもり農園という所のものなんですがめちゃくちゃ甘くて美味い!!

そしてこの豚の皮

脂っこくないけどコクがあってメッチャ美味い!!!

どないして作るんやろ??

これは酒が進む!!

そしてきました、まず1つ目の餃子。

その名もスペシャル水晶餃子。

ホンマ水晶のように透き通ってきれいです。

食べると中の野菜がシャキシャキ!!

なんと白菜は白菜でも白菜の漬物!!

漬物の甘みと餡がメッチャ最高!!!

これだけで摂津富田まで来た甲斐があった!!

続いては水餃子

水晶餃子と違い若干厚めの皮です。

こんな美味い餃子あるのか!?

というような餃子、肉の旨味バンザイ!!

続いては薬膳スープ

あっさりしてて美味い!!

薬膳特有の臭さは全然なくて素材の甘みがしっかり!!

スペアリブもいい感じ♪

赤ワインいただいちゃいましょう♪

インドのワインってそんなに飲んだことなかったんですけどこちらの方が持って来て下さいました。

赤ワインって味的にはちょっと苦手なんですけど渋みよりも甘みがきてて美味い!!

このワイン探してもう一度飲んでみたい!!

つぎは普通の水晶餃子

普通でもメッチャ美味い!!

ここでちょっと電話･･･

その間に来ていたのが春巻き

見た目は普通でも割ってみると･･･

春雨と大根だけでなのにこんなに甘いの!?って言うくらい甘い!!

春雨はそのまま入れて大根からの水分で戻すという事らしいですけど大根の甘さが

春雨に移っててありえんくらいの美味さになってる!!

紹興酒♪

ジャガイモとパプリカと牛肉を炒めたん

ジャガイモシャキシャキ♪奇跡の美味さ!!

多分お酒無しでも大興奮できる!!!

もう1杯インドのワイン

インドのワイン侮るべからず･･･ホンマ美味い･･･

ゆりねとインゲンとサーモンを炒めたもの

ゆりねの甘さとサーモンが最高♪

インゲンも美味い!!

サーモンの骨が歯の間に詰まって必死に舌で取ろうとしてたのは内緒ですwww

寒中梅いっとこ!!

チャーハン

あっさりしてても味はしっかり感じ取れるんですよね。

パラパラやけどしっとりもしてるこのチャーハンは中毒になるわ〜

次は白ワインや!!

デザートの点心や!!!!!

もうテンション上がりまくりやから!!!!!マークの大放出や!!!!!

このあんこなら俺も食える、一緒に出てきたお茶との相性もええ感じや。

つぎはこのワイン

この日誕生日やったんでワインに詳しい方がわざわざ自分の誕生年のワインを探して

もって来てくれはりました。

メッチャ美味い!!!舌触りからして全然ちゃいますわ。

ホンマありがとうございます!!!

そして水晶餃子追加や!!!

ホンマにこれは美味いわ。

ここまできたら味の芸術や!!!

高槻まで来た甲斐あったわ、最高ですわ。

店主のリンさん、ごちそうさまでした!!

そして幹事をしていただいたblackcomさん、ありがとうございました!!!

また是非やりましょう。

溢彩流香(イーサイリュウシャン)
住所:大阪府高槻市富田丘町6-14
TEL:[phone]
定休日:日曜日、月曜日
営業時間:18:00〜21:00(完全予約制)
HP:http://blogs.yahoo.co.jp/gzlohas

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あはは＾＾
こりゃ
ダイブと呑んでるし食べてるねぇｗ

よくぞ辿りつけましたｗｗ

[あとぅ]

>>希羅さん
で、あの状態というわけさwww

どれもこれも
たまらん画像でんな＼(◎o◎)／！スンバラスイ！凸！

[あとぅ]

>>えるざべすさん
どれもこれもたまらん味でした。
機会があればと言わず機会を無理やり作ってでもまた行きたいお店です。

なんかそれぞれの料理の中身はヘルシーですね。
なんかドライ缶とかイエモンペットが背景にあると
その絵は家食べに見えるｗｗｗ。

[あとぅ]

>>たういさん
でも雰囲気はそんな感じで物凄くくつろげるんですよ。
最高にリラックスできる空間で最高の料理って感じですね。

ここ〜
この前、立ちワインのお店に置いてあった餃子のお店
どんなお店
そんなに有名なん
って思ってましたが、やはり、さすがの美味しさなんですね
摂津富田まで行くのはなかなかできませんが、
ワインのお店で食べさしてもらわねば
にしても、ちゃんぽんしましたね〜

[あとぅ]

>>もとこさん
有名みたいですねぇ。
しかしまぁおいしかったです。
その立ちワインのお店にも行ってみたいですねぇ。

まぁこの後まだあるんですけどね･･･(汗

[あとぅ]

>>内緒さん
そういうことでした。
という事で了解です。

[ライオン２号]

こらまたスゴイ所ですね。
水晶餃子、ゆりねとインゲンとサーモンを炒めたもの、ウマソ〜！
私は結構しっとり炒飯も好きなんですよ。
もう凸モンですね。

[あとぅ]

>>ライオン2号さん
電車で1時間くらいでした。
でも行った甲斐ありました、ホンマすごいところでしたよ。
出てくる料理が全部心から美味いといえる味なんですよね。
最高でした。

[主任]

なるほど、友達の家に集まった・・・って雰囲気のお店ですね。
大阪市内飛び越してでも行く価値充分ですね！

それにしても・・・すごい方々が同席してますね。
私から見たら神様のようや。

[あとぅ]

>>主任さん
ホンマそんな感じです。
また来月にでも行きたい位ですよ。

色々出て行く機会が増えたので色々な方とお会いできて話せるっていいですよ。
この日も他にいはりましたよ。