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以前亜麻仁油について取上げたが
今回は国産（たぶん国産はここだけ）
をチェックしてみた。
亜麻仁ついてざっとおさらいしま〜す
アマニ（亜麻仁・フラックスシード）が
日本で健康意識の高い人に注目されるようになったのは
ここ数年のことですが、欧米では、健康価値の高い食品として広く知られ、
アメリカのがん予防学会が発表した
フードピラミッドの中にも記載されている一般的な食材です。
日本の厚生労働省もn―３系脂肪酸の摂取を推奨しています
アマニに豊富に含まれる
オメガ3系の必須脂肪酸「α-リノレン酸」は、
抗アレルギー作用が高く、
また、アトピー、心臓病や糖尿病、高血圧、がんなどの
生活習慣病の予防や治療に効果的です。
さらに、油を分解して余計な脂肪が体にたまりにくくするため、
ダイエットにも役立ちます。
揚げ物や炒め物、加工食品を多くとり、
脂肪酸のバランスが悪い今の日本人に不足している栄養成分です。
以前の日本人は魚を多く食べていたため、
魚に含まれるEPAやDHAからオメガ3系の脂肪酸を摂取していましたが、
今は昔に比べ魚を食べる機会も量も減って、
脂肪酸のバランスが崩れてしまっています。
また魚油を摂取するにしても
重金属毒素などで汚染されている可能性も否定できません。
そんな現代の日本人にとって、アマニは必須の食材なのです。
また、アマニにはリグナンや食物繊維
といった成分も含まれておりさらにグー なのです
α-リノレン酸のアレルギー改善効果とは
アトピーや花粉症などのアレルギー症状を改善する決め手となるのが油脂のコントロールです。
プロスタグランディンというアレルギーを抑える成分の素になるのが
α-リノレン酸なのです。
アマニには粒と、すった粉状のものや油があります。
ちなみに欧米では、アマニパンやアマニクッキーとして一般的に利用されています。
ということで
今回再度唾液チェック
前回は数値にあまり変化なかったが
今回は国産だということに期待してます
チエック前
+78
内服後２時間
+56
内服後３時間後
+28
いいじゃ〜ん
しばらく飲んでみるとともに
アトピーに対しての
外用なども検討しようと思います
メルマガもよろしく
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