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お久しぶりっ！
やっぱり、生活が変わってからブログを更新してるヒマがないねー!?
まあ、頑張って月に2回くらいはアップするよー。
さてさて、今回ご紹介するのは、こんなお店っ！
さらに…、
場所はココっ！
ナゼに中華街へ来てまでブラジル料理かね!?
このお店だっ！
実は、今回ネタにするまで、この10ヶ月で3回ほど襲撃していたのだー！
１回目は2011/04/02。ヨメとの初デート(1?)で。
２回目は2012/01/14。ホッケーのチームメイトの送別会で。
３回目は2012/01/29。高校時代からの親友の結婚祝いとお互いの相方の顔合わせで。
ではでは、絶品シュラスコの数々をっ！
まずは大好物からっ♪
ピッカーニャの部位は牛さんの腰のトコロ。
”イチボ”といえば聞き覚えもあるかな？
お店のスタッフがテーブルまでお肉を運んできて切り分けてくれるので、
一切れずつトングでつまんでサポートしてあげましょう！
リクエストすれば、ウェルダン，レアなどお好みの焼き加減のトコロを切り分けてくれます。
切り分けてくれたのがコレっ！
ワタクシのリクエストは、断然、超レアの部分っ！
ぐにゅぐにゅっと柔らかいねー♪
肉の旨みは十分！
テーブルに置かれたソースをかけると、更に美味しいっ！
何度もリクエストしたよー！
コレもオススメっ！
左のフランゴは、”チキン”。
柔らかくって、とってもジュ〜シ〜っ♪
右のリングイッサは、”ブラジル・ソーセージ”。
肉の旨みタップリの濃厚な味付けで食べ応えアリっ♪
コレはなんじゃ〜っ!?
よもやの”焼きパイナップル”かいっ!?
とりあえず、集合っ！
右上…”フランゴ”（チキン）
右下…”ピッカーニャ”（イチボ）
中上…”リングイッサ”（ブラジル・ソーセージ）
中下…”？”（「ペッパーステーキ」って言ってたかな？）
左…”アバカシ”（焼きパイナップル）で、左がノーマル，右がシナモン付き。
この焼きパイナップル、肉と一緒に食べると、濃厚な肉がフルーティでジューシーに変身っ！
コレが欠かせない逸品なのだー♪
肉のお供に、是非っ！
クッピンの部位は、牛さんのコブにあたるトコロ。
まんま、”コブ肉”ともいうね。
レモンを添えてサッパリと。
ただ、ちょいとパサつき気味〜。
コレも美味しかったなー。
コイツは牛ではなく、豚。”ポーク”です。
柔らかくて旨みもタップリっ♪
他にも、
”アルカトラ”（ランプ肉）やら、”フラウジィーニア”（カイノミ）も堪能っ♪
”コラソン”とかいうチキンのハツも、プリプリっとして美味っ♪
コレも外せないか？
”ガーリック・トースト”は、ガーリックオイルがしっかり染み込んでます！
”オニオン”は、小粒だけどシャキシャキっとして甘みもあるぞ！
さてさて、シュラスコだけでなく、揚げ物やサラダもねー。
イロイロあるで〜！
ドレも美味しいんだけど、あんまり取りすぎるとお肉が入らなくなるから、ほどほどにねー。
中でもオススメは、カップに入った”ババロア系”のブツかな〜？
コレのサーバもあるよ！
各種トッピングも、ご自由に〜！
そうそう、日曜日はそんなに混雑していなかったかな?
土曜日のディナーは予約しておくことをオススメしますぞー。
初めての土曜日襲撃は、１時間待ちになったので、同ビル３階の「よしもと水族館」で暇つぶしするハメに!?
誕生月に予約しておけば、サービスもあるしね。
第一・第三火曜日はサンバショーもあって、イヴェントも盛りだくさんらしいぞ！
これからもお世話になりま〜す！
《お店》
Travesso Grill（トラヴェソ・グリル）
《所在地》
神奈川県横浜市中区山下町144 チャイナスクエアビル6F
《最寄駅》
東急みなとみらい線 元町中華街駅 より徒歩約10分
JR根岸線 石川町駅 より徒歩約8分
《営業時間》
ランチ…11:30-15:30（土日祝のみ営業）
月〜土ディナー…17:30-23:00
日・祝ディナー…17:30-22:30
定休日…なし
《お店のHP》
http://www.mizunobubrooks.com/shop01.html
※水信ブルックス・グループのサイトへ
《オススメ》
ピッカーニャ／焼きパイナップル
《メニュー》
シュラスコ（各種肉の食べ放題）＋ブッフェ（食事／サラダ／フルーツなど）
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