ちいさな出来事【横田酒造の二人の杜氏の素敵な名前】

今日は暦の上では「清明（せいめい）」という日です。
（…と言いながら私もよくわからないので、検索してみたところ
暦上の二十四節気（にじゅうよんせっき）のひとつで、春分から約15日後、毎年4月4日か5日だそうです）

埼玉県行田市の横田酒造さんは
毎年この清明の日に、全国新酒鑑評会に出品酒を発送するのですが
実は、杜氏(南部)のお名前は高橋清明（せいめい）さんといいます。

←こちらは「しずく搾り」の準備をする高橋杜氏。

さらにさらに、この道30余年の二番杜氏のお名前が
水堂　一（すいどうはじめ）さん。
んまぁ〜、なんだか水の神様みたいなお名前ですこと。

清明さんも水堂さんも、生まれながらに
お酒造りに縁のあるような素敵なお名前です。

ついでに社長は
横田保良（よこたやすよし）さん。
良く保つ。
横田酒造さんは、総勢10名ほどのちいさなお蔵ですが
社長は二人の杜氏はもちろんのこと、蔵の皆さんをとても大切にしていて
和をもって、お酒造りに励んでいらっしゃいます。

横田酒造が醸し出す清酒「日本橋」が
関東信越酒類鑑評会で2回（10年は281点中、19年は244点中）1位になり（2回１位は関東信越で唯一）、また
全国新酒鑑評会で通算12回、現在５年連続金賞に輝いているというただならぬ快挙は
この皆さんのお名前もゆえんしているのでは。
集まるべくして集まった最強メンバーではないかしら…なんて思ったりもします。

今年は全国新酒鑑評会のスケジュールが早くなったので
すでに出品酒は発送済みだそうです。
もちろん賞だけが、お酒の価値を決めるわけではありませんが
安定した酒造りが出来ないと賞も取れませんので
今回も蔵の皆さんが期待する結果が出るといいな〜と思います。

是非金賞を受賞していただき、６月に行われる池袋の公開利き酒会にも出品していただきたいですね〜。
出品されていたらしっかり味わいます（＾＾）

しっぽさん、また行かれるんですね〜♪
その時にぜひとも日本橋と出会っていただきたいです。
すっきりとした味わいをお楽しみ頂けると思います。