入荷情報♪

当店のこの季節のＢＧＭは「キャンディーズ　ベスト・オブ・ベスト」です。
なんか、ウキウキするんですよね〜♪

今日テレビでみたのですが
先週の金曜日、後楽園のＪＣＢホールでキャンディーズのフイルムコンサートが行われ
45歳〜55歳位のファンの方々約2,000人が集まり、すごく盛り上がったんですね〜。
こういう熱くなれる思い出をもっている人を、とても羨ましく思いました。

さて、このところ「有機ワイン」や「無添加ワイン」をお探しのお客様が増えたので
この度あらたに「高畠（たかはた）ワイン（山形県東置賜郡）」さんから、２種類のワインのを仕入れてみました。

○2006酸化防止剤無添加ぶどう酒　有機栽培デラウエア　(白ワイン　720ml　1,785円）

原材料は2006年高畠町産 有機JAS認定デラウェア100％です。
やや甘口で、さわやかな酸味。デラウエアの果実味がたのしめます。
何よりも国産有機ぶどう100％でこの価格は素晴らしい!!
本当にありがたいですね♪

●2006酸化防止剤無添加ワイン　マスカットベリーA　（赤ワイン　720ml　1,470円）

とてもフレッシュで飲みやすいやや甘口の赤ワインです。
非加熱、低温醸造だから、本来の甘味や、濃厚な果実味が楽しめます。

　（こちらは有機ワインではありません）

先日行われた幕張メッセでのFOODEX　JAPANで高畠ワインさんにお会いできたので
赤ワインも有機栽培で造れないものか伺ってみたところ
日本はヨーロッパと違い、湿度が多い気候なので、なかなか難しいそうです。
例えば有機栽培米を使った日本酒があるけど
万が一、その年栽培に失敗してお米が採れなくても、翌年チャンスが来る。
でも、ぶどうの木は、一度枯れてしまうと、あらたに収穫できるまでには何年もかかってしまう。
契約農家さんにそこまでのリスクは負わせられないので（そりゃそうだ。）
完全な有機にするのは難しいが、減農薬等で、身体の事を考えたワイン造りをしている。
とのお答えでした。

日本でも他に有機栽培に取り組んで頑張っているワイナリーがありますが
今のところ日常飲みできるお値段ではなく、当店で取り扱うのも難しそうです。
ちなみに大手メーカーの「国産　有機＆無添加ワイン」は、500〜600円台と大変安く
スーパーでもよく見かけますが、
有機（たぶん）ぶどう果汁をチリやオーストラリアから輸入して
日本の工場で発酵、醸造して「国産」と言っているものです。それにしても、安い…。
有機の規定が厳しいヨーロッパ産ワインなら2,000円以下で簡単に買えます。

このように「身体にやさしいワイン」を飲むための選択肢は色々ですが
当店がお客様に安心しておすすめできるのは、やっぱり
造り手が見える、国産ぶどう100％使用の国産ワインですねぇ。

なお、本日ご紹介のワインはどちらも酸化防止剤を一切使用していないので
保管は必ず５℃以下で。
飲む側の理解も必要です♪

※ちなみに、当店では酸化防止剤の「亜硫酸塩」を否定しているわけではありません。
　その件については、また近いうちにアップしたいと思います。

キャンディーズのフィルムコンサートのニュース見ました！
みんな熱かったですよね〜♪

「もうすぐ春〜ですねぇ〜♪」 とか、「春一番がぁ〜♪」とか(*^_^*) 未だに結構口ずさめますよね！

ueさん、昭和の歌謡曲って、いいですよね〜。
ちゃんと覚えているし、歌えるし、思い出も蘇って…。
キャンディーズをかけていると、お客様から「ファンなんですか？」と話しかけられたりして、会話も弾みます♪