春の蕗味噌・きゅうりの粕着け

       今日は実家の母からお電話で、初物の蕗が採れたと電話・・・                  早々に頂に行きました 細かく刻んで 油で炒めて砂糖とお味噌を入れるだけですが シンプル料理が美味しいんです    これから好きな蕗味噌作ります 我が家の厨房は 主人の縄張りなので 私は寝静まった時に 気を使って使わせていただいてます 早く言えば お嫁さんのお城(厨房)に お姑さんが皿洗いをする事が 気にいらないと一緒なんです                 きゅうりの粕着け 蕗味噌が出来上がりました 向かって左・・・よく出来ました そのすべて表示すべて表示

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