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福島ライフエイドとは？

 

福島市の中心市街地で働いている飲食店数名が地震当日集まり「今日自分達にできること」は「炊き出し」とある飲食店オーナーが言い出し、３月１１日当日の夜、避難場所として近所の福島県立橘高校に避難者が集まっているとの情報によりカセットコンロで炊き出しを始めたことが始まりでした。
あまりにも予想を超えた惨状である今回の災害をニュースで知り、私たちが住む福島市にたくさんの避難者が集まってくるだろうとの想像をしました。あらためて飲食店に従事するものとして、この非常事態に少しでも困っている方のお役にたてる事をしようと、翌日の１２日には近隣の飲食店仲間も集まりこのボランティア団体のベースができ、「福島ライフエイド」としてスタートしました。