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月の桂立春朝搾り

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 月の桂立春朝搾り、季節モノですが、まぁあんなもんでしょう(偉そうな口を叩きますが)。
 ほのかに甘い香り、純米吟醸の原酒だけどすっきりした飲み口、しっかりした味ではない。というか後味?がないというか、ほんとスーッと飲める。ちょっと物足りないか?でも、食事(和食系)しながら飲むにはもってこいかもしれない。
 「立春朝搾り」は月の桂だけではなく、日本名門酒会が全国的に展開してるキャンペーンみたいなもので賛同してる酒蔵が造ってるみたいです。詳しくは名門酒会のHPへ。
 月の桂立春朝搾りは、2月4日の早朝に搾って、その後、酒蔵の近所の城南宮でお払いをしてもらってから出荷するらしい。京都府内の特定の酒屋(名門酒会加盟店???)にしか卸さないとのこと。
 月の桂(増田徳兵衛商店)は好きな蔵なのでまた書きます。微発砲の濁り酒で有名ですが、開高健やら水上勉やらがご贔屓にしてたみたいです。月桂冠と間違える人は、、、いないよな。

 今回買った酒屋さんで酒粕もらいっちゃいました。お酒よりも酒粕の方が香がよい!が、いざ囓ってみると味がしない(生まれて始めて酒粕囓った)。まぁ搾りかすだからしょうがない。早速粕汁です。

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初めまして!個人的な事なのですが、 「立春朝搾り」の記事を集める企画やってます。 もし良ければ、トラックバック頂きたいと思います。 どうぞよろしくお願い致します。

2006/2/8(水) 午前 0:16 [ nan*a*5141* ]

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ちわ。トラックバックしました。こちらこそヨロシュウ。頑張って「立春朝搾り」の記事、全部集めてください。

2006/2/9(木) 午前 0:39 [ fum*123* ]

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ありがとうございます。 頑張って集めます。 削除

2006/2/10(金) 午前 10:06 [ NAN ]

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全国各地の『立春朝搾り』を探せ!!

いきなり思いついた企画。。。

2006/2/7(火) 午前 9:21 [ 日本酒大好き!クラシック音楽大好き! ]

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