話題のレバーを食ってみた!
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わんばんこ。
おととい紹介した「こんにゃく製」のレバ刺し。
昨日食おうかと思ったけど、趣向がイタリアンだったので・・・やめて今日食してみました!
ちなみに今日の酒は「我が家仕込みのどぶろく」です。
ネット通販ですが、高い店で
一袋あたり定価1260円(送料別)
僕は送料込みで
一袋あたり1,090円で購入。
袋から取り出しタッパーにあけて
一枚ずつまな板に乗せスライスして…
ネギを振り、白ゴマを振り
ごま油と塩のタレで〜♪
拡大図
↓
これで3切れ分です。
こんにゃくって判らないでしょ?
見た目はまんまレバ刺しです!
食べた感想は・・・
ごま油と塩のタレがいい感じで、モチロン本物とは違いますが
これだったら、騙される人もいるんじゃないかなって!
僕的には気に入りましたね♪
今日は自作のドブロクでしたが、明日は赤ワインに合わせてみようかな!
なかなか禁断の生レバーが食えない今日この頃・・・
けっこうお勧めですよ!
では |




