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2012年2月4日

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話題のレバーを食ってみた!

わんばんこ。
おととい紹介した「こんにゃく製」のレバ刺し。
 
昨日食おうかと思ったけど、趣向がイタリアンだったので・・・やめて今日食してみました!
ちなみに今日の酒は「我が家仕込みのどぶろく」です。
 
イメージ 1
 
 
 
 
ネット通販ですが、高い店で
一袋あたり定価1260円(送料別)
 
僕は送料込みで
一袋あたり1,090円で購入。
 
 
 
 
 
袋から取り出しタッパーにあけて
一枚ずつまな板に乗せスライスして…
 
イメージ 2
 
 
 
 
 
ネギを振り、白ゴマを振り
 
ごま油と塩のタレで〜♪
 
 
 
 
 
 
拡大図
イメージ 3
 
 
 
 
これで3切れ分です。
 
こんにゃくって判らないでしょ?
見た目はまんまレバ刺しです!
 
 
 
 
 
 
 
 
食べた感想は・・・
 
ごま油と塩のタレがいい感じで、モチロン本物とは違いますが
これだったら、騙される人もいるんじゃないかなって!
 
僕的には気に入りましたね♪
 
今日は自作のドブロクでしたが、明日は赤ワインに合わせてみようかな!
 
なかなか禁断の生レバーが食えない今日この頃・・・
 
けっこうお勧めですよ!
 
では

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