ヘルシーロールケーキ

今日は、ママ友が4人遊びに来てくれ、8月産まれの子の誕生日会をしました。
子供達はうちの娘をあわせて5人、紙のとんがりお帽子をかぶせたよ。
ま、すぐ外してたけど。。

私は、せっかくのお誕生日会なので、久しぶりにロールケーキを作ってみましたヾ(*＾＾*)〃

これ、とってもヘルシーなの〜☆

カスタードクリームにヨーグルトが入ってて、さっぱり。
子供達も食べれるようにと思ってね＾＾
中のフルーツは、ゴールデンキウイと、桃の缶詰を入れました。
みんなから「これ、おいしい〜！」って言われて、嬉しかった〜

カスタードと果物（缶詰）すごいあまっちゃったから、タルトを買ってきて（＾＾A）、
あまったカスタードとフルーツを盛り付けたの。
なかなか彩りきれいでしょ＾ｍ＾

「低カロリーのお菓子」っていう本に載っていたのですが、レシピを記載します。
これ、カスタードだけでも使えるかも♪って思ったよ。
でも普通のカスタードを期待してると、だいぶさっぱり＆甘さ控えめなので、ご注意を〜。。

○材料
卵・・2個　砂糖・・40g　
A【薄力粉・・25g　コーンスターチ・・25g　ベーキングパウダー・・小さじ1/5】
バニラエッセンス・・少々　プレーンヨーグルト・・50g　
B【卵黄・・2個　砂糖・・35g　薄力粉・・35g　牛乳・・250cc　バター・・20g】
フルーツお好み

○作り方
・カスタードを先に作る。
1.Bの卵黄、砂糖、ふるった薄力粉を混ぜる
2.牛乳を少しずつ注ぎ混ぜ、鍋にこして入れる。
3.中火にかけ、ぽってりするまで練り上げ、火からおろしてバターを混ぜる。
4.ラップをして冷ます。
・スポンジ＆仕上げ
1.卵をほぐし砂糖をまぜ、湯せんであわ立てる。
2.もったりとしたら湯せんをはずし、Aを加え混ぜ、バニラエッセンスをふりいれる。
3.オーブンシートを敷いた天板に流しいれ、180度10分〜13分。
4.カスタードクリームにヨーグルトを加えムラなく混ぜる。
5.スポンジの表面に、4を塗って、切ったフルーツをちらし、ぐるぐる巻く。
6.形を整え乾燥しないようにくるみ、冷蔵庫で1時間。

今太り気味の私にはヘルシーな甘いものは最高♡早速こんどチャレンジしちゃおーーっと。

わーっすごく可愛いケーキだね。お友達も大喜びじゃない？カスタードが余ったといってタルト生地に詰める事を思いつくしゃぼんさんナイス！一度しゃぼんさんの作ったスイーツをご馳走になりたいよ。

しゃぼんさんが作るものは相変わらず美味しそうよね。ヘルシーなら安心してたくさん食べれるね。

これまたおいしそうなｽｲｰﾂ!!私も今度ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみようかな〜♪

さやまま♪あら、今、さやまま太り気味なの？これね、1/12切れで117kcalなんだって〜。ショートケーキの半分くらいらしいよ。いいでしょ＾ｍ＾うん、いつかチャレンジしてみて〜＾＾

まひろまま♪中にいれるフルーツによって、とても可愛くなるよね＾＾私、ゴールデンキウイと桃使って色があまりなかったけど、春だったらイチゴ入れるととても可愛くなるだろうなあって！わーい、ないすって言われた＾＾タルトはなかなか使えるよ〜＾＾美味しいし＾ｍ＾ふふ、まひろままご招待したいわ！！

せれまま♪ありがとう〜！！ヘルシーって言葉は魅力的よね。甘いものやっぱり食べたくなるもんね。でも私の場合ヘルシーだしって思って食べすぎちゃいがちなんだけどね＾＾；

ももくまさん♪なかなかおいしかったよ＾＾いつかチャレンジしてみて〜＾＾

ヘルシーな甘い物ってステキだね〜〜っ！！私、ついついすごい量食べちゃうんだよね･･･。ちょっとでもカロリー減らさなくっちゃっ

ぎょぎょ！しゃぼんさん、かなり上手♡ ロールケーキが作れるなんて・・・素敵＆じぇらしー（爆）

MIUさん♪ひひ、ヘルシースイーツ素敵でしょ〜＾ｍ＾私も私も、つい食べ過ぎちゃうから、ちょっとカロリー抑えてるとなんか嬉しい気分になっちゃうの。

エルモさん♪あははーじぇらしーなんて（笑）エルモさんのほうがなんでも上手でいっつも尊敬のまなざしで見てるのよおぉ！！！

[torte_ケーキレシピ]

ドイツ＊じゃがいも料理の姉妹サイトとして、ケーキレシピのサイトも作りました。ドイツ菓子などのケーキの作り方を紹介していますので一度覗きに来てくださいね！
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