独り暮らし〜男の料理〜

じゃがいもとたまねぎのカレー炒め

いやぁ
さっきの雷雨はすごかったぁぁぁ

茨城だけかなぁ？

ってか、、、
久々に停電体感した。。。

急に
ＴＶがブチっと切れて
電気消えた
からびっくりしたけど・・・

まぁ２分弱くらいだったし。。。

懐中電灯探してる間に復帰しちゃったよ(笑)

もっとわかるところに
懐中電灯おいとかなけりゃぁダメっすね(＋＋)

あと、、、
ろうそくも買っとこぉかなぁ。。。(笑)

















『じゃがいもとたまねぎのカレー炒め』
一人分材料：
じゃがいも　　　　　小５こ
たまねぎ　　　　　　1/2こ
鷹の爪　　　　　　　３本
カレー粉　　　　　　１かけら

作り方：
１.じゃがいもを水でよく洗い皮ごと千切りにする。
２.たまねぎも千切りにする。
３.じゃがいも、たまねぎをボウルの中で軽く混ぜ、その中に鷹の爪をちぎって入れ、再び混ぜる。
４.油を引いたフライパンでじゃがいも、たまねぎが柔らかくなるまで弱火で炒める。
５.炒めている間にカレー粉１かけらを包丁で細かくしておく。
６.細かくしたカレー粉を混ぜ、軽く炒める。
７.全体にカレー粉がまぶさったら完成☆